Brauner Stäubling

jung essbar

Wissenschaftlicher Begriff:

Lycoperdon umbrinum

Weitere Bezeichnungen:

Brauner, Bovist

Wertigkeit:

jung essbar

Wissenswertes:

Der Braune Stäubling tritt oft massenhaft bei Kahlschlägen in Fichtenwäldern auf. Seine Erscheinungsform kann stielartig sowie kugelig sein. Der Pilz ist nicht besonders schmackhaft, dafür aber essbar und nahrhaft. Essbar ist der Braune Stäubling im jungen Zustand solange das Fleisch noch weiß und relativ fest ist. Der Braune Stäubling tritt hauptsächlich in höheren Lagen auf.

Hutbeschreibung:

1.0 cm - 4.0 cm breit; 2-6 cm hoch, birnen- oder kugelförmig, Außenseite mit gebogenen und in Gruppen stehenden Stacheln besetzt, die bis zu 1 mm lang werden können, nach Abfallen der Stacheln kein Netzmuster vorhanden

Hut Unterseite:

keine Hutunterseite vorhanden, siehe Fruchtkörperbeschreibung

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 0.0 cm, max. Stielbreite 0.0 cm; obwohl der Pilz eine gestielte Erscheinungsform haben kann, gibt es keinen Stiel im klassischen Sinne; aus diesem Grund siehe Fruchtkörperbeschreibung

Fleisch:

jung innen weiß, später oliv- bis dunkelbraun, schwarzbraun werdend, Fleisch anfangs relativ fest, später zu Sporenstaub zerfallend

Geruch:

würzig, pilzig

Geschmack:

mild, pilzig

Gebiete:

Nadelwald, unter Fichten

Boden:

keine Angabe

Begleitpflanze:

keine Angabe

Vorkommen:

Juni, Juli, August, September, Oktober, November

Doppelgänger:

Birnen-Stäubling, Flaschenbovist, Gestreifter Teuerling, Igelstäubling, Stinkender Stäubling

Beurteilungen:

3.40