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Elastische Lorchel

(Helvella elastica)

📖 Schlauchpilze
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Speisewert: ungenießbarungenießbar
Pilzgifte:
Gyromitrin
Wachstumszeit / Monate:
Ja
Fe
Ap
Ma
Ju
Ju
Au
Se
Ok
No
De
✨ Wissenswertes

Die Elastische Lorchel (Helvella elastica) besitzt einen 2–4 cm breiten, meist sattelförmig gestalteten Hut mit zwei oder drei unregelmäßigen Lappen. Die Farbe reicht von blass-beige bis bräunlich. Das wichtigste Merkmal ist der 2–10 cm lange Stiel, der im Gegensatz zu vielen anderen Lorcheln glatt, zylindrisch und nicht gefurcht ist.

☠ Giftigkeit: Giftverdächtig / Roh giftig
Wie viele Lorcheln enthält sie im rohen Zustand giftige Substanzen (Helvella-Säure). Aufgrund des Verdachts auf Gyromitrin und individueller Unverträglichkeiten wird heute vom Verzehr generell abgeraten.
🍂 Ökologie & Erscheinen:
Sie wächst meist gesellig in Laub- und Nadelwäldern, gerne an grasigen Wegrändern oder auf Lichtungen. Sie bevorzugt kalkhaltige oder neutrale Böden. Erscheinungszeit: Juli bis Oktober.
🔬 Bestimmungs-Tipp: Stiel-Check
Das sicherste Feldmerkmal ist der Stiel: Er darf keine Längsrippen oder tiefen Gruben aufweisen. Er ist glatt, hohl und oft zur Basis hin etwas verdickt. Der Hutrand ist bei dieser Art meist nicht mit dem Stiel verwachsen.
📜 Steckbrief
Wiss. Begriff:
Helvella elastica
Weitere Bezeichnungen:
Leptopodia elastica, Glattstiellorchel
Hutbeschreibung (ggf. Fruchtkörperbeschreibung):
2.0 cm - 4.0 cm breit; gelbgrau, bräunlich gelb, elfenbeinfarben; unregelmäßig lappig, oft wellig geschweift und nach unten gebogen, Oberfläche schwach runzelig, Unterseite glatt und weißlich
Fruchtschicht (Lamellen/Poren):
siehe Hut-/Fruchtkörperbeschreibung
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 6.0 cm, max. Stielbreite 1.0 cm; weißlich, blassgelblich, elastisch, glatt, hohl, nicht gerippt, z. T. mit kleinen Furchen an der Basis
Fleisch:
weißlich, brüchig, dünn, im Stiel zäh
Geruch:
unbedeutend
Geschmack:
mild
Sporen:
weißlich, hyalin, elliptisch, glatt mit einem großen Topfen
Boden:
feuchter Boden
Begleitpflanze:
Moose, Gräser
Vorkommen / Fundorte:
Laubwald Nadelwald Mischwald auf Wegen
Doppelgänger:
VORSICHT: Doppelgänger & Verwechslungen

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Speisewert:

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