Mushroom-Toxin
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Brauner Ledertäubling

essbar
Wiss. Begriff:
Russula integra
Name3:
Braunroter Leder-Täubling Brauner Ledertäubling Braunroter Ledertäubling
Wissenswertes:
Der Braune Ledertäubling ist äußerst variabel in seiner Erscheinungsform. Eßbare Täublinge lassen sich gut durch einen Geschmackstest bestimmen. Täublinge die nicht scharf oder bitter schmecken sind eßbar.
Hutbeschreibung:
6.0 cm - 15.0 cm breit; zuerst halbkugelig, dann gewölbt, zuletzt ausgebreitet, in der Mitte niedergedrückt, Oberfläche feucht schmierig, glänzend, trocken matt glänzend, Mitte dunkler, Rand anfangs glatt, dann höckerig gerieft
Hut Unterseite:
Lamellen am Stiel fast frei, breit, bauchig, am Grund queraderig verbunden, anfangs weißlich, später blassgelb, alt gelb bis ocker
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 8.0 cm, max. Stielbreite 2.0 cm; zylindrisch, voll, fest, oft aderig-runzelig, weiß, im Alter an der Basis oft gelbfleckig
Fleisch:
fest, hart, weiß
Geruch:
kaum wahrnehmbar
Geschmack:
mild, nussartig
Sporen:
ockergelb, kugelig-elliptisch, isoliert langstachelig
Boden:
Kalkboden
Begleitpflanze:
keine Angabe

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Speisewert:

Sammler-Berichte

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