Wichtiger Hinweis: Optische Bestimmungshilfe – Keine Verzehrfreigabe!
Körnchenröhrling
essbar Wiss. Begriff:
Suillus granulatus
Name3:
Schmerling
Schälpilz
Wissenswertes:
Der Körnchenröhrling ist ein überraschend gut schmeckender Röhrling, der sich besonders für Mischgerichte sehr gut eignet. Er kommt z. T. in äußerst großen Gruppen vor und ist sehr ergiebig. Leider wird er wohl nicht von allen Personen vertragen.
Hutbeschreibung:
4.0 cm - 15.0 cm breit; jung halbkugelig, später konvex bis polsterförmig, Oberfläche feucht stark schmierig, trocken matt, glänzend, Huthaut abziehbar, Rand lange eingebogen
Hut Unterseite:
Röhren bis zu 1 cm lang, angeheftet bis leicht herablaufend, blassgelb, alt schmutzig gelb, Poren klein/fein(im Alter deutlich größer/gröber), gelbweiß, später olivgelb, jung mit milchigen Guttationströpfchen
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 9.0 cm, max. Stielbreite 2.0 cm; zylindrisch, fest, voll, gelblich, alt schmutzig bräunlich, Spitze jung mit milchigen Tröpfchen, später bräunlich punktiert (!), ringlos
Fleisch:
weiß-gelblich, im Schnitt nicht verfärbend, dick, zart bis weich
Geruch:
angenehm würzig
Geschmack:
schwach säuerlich, butterartig
Sporen:
hell orangebraun, elliptisch, glatt, mit Tropfen [Bildlink]
Boden:
Kalkboden
Begleitpflanze:
Gewöhnliche Kugelblume
Doppelgänger:
Sammler-Berichte
Noch keine Kommentare vorhanden.