Mushroom-Toxin
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Herbsttrompete

essbar
Wiss. Begriff:
Craterellus cornucopioides
Name3:
Totentrompete Toten-Trompete Herbst-Trompete
Wissenswertes:
Der Pilz wird zwar auch Totentrompete genannt; ist aber dennoch ein hervorragender Speisepilz. Die Herbst- oder Totentrompete kommt hauptsächlich bei Rotbuchen und Eichen vor (Mykorrhizapilz). Der Pilz lässt sich vielseitig einsetzen und ist auch sehr gut zum Trocknen geeignet.
Hutbeschreibung:
2.0 cm - 8.0 cm breit; bis zu 15 cm hoch (meist aber deutlich kleiner), von Anfang an trompetenförmig, bis zur Basis hohl, Innenseite filzig bis angedrückt feinschuppig, Außenseite im Alter vom Sporenstaub weißlich bestäubt, runzelig-aderig, Rand umgeschlagen, wellig-lappig
Hut Unterseite:
glatt, grauweiß bis schwarz
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 12.0 cm, max. Stielbreite 3.0 cm; hohl, nach unten zugespitzt, Hut und Stiel gehen ineinander über, Basis oft dunkler
Fleisch:
grauschwärzlich, dünn, zäh-elastisch
Geruch:
aromatisch
Geschmack:
mild
Sporen:
weiß, ellipsoid, glatt, hyalin
Boden:
Kalkboden
Begleitpflanze:
keine Angabe
Doppelgänger:

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Speisewert:

Sammler-Berichte

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