Grünblättriger Schwefelkopf

(Hypholoma fasciculare)

📖 Lamellenpilze

Verwechslungsgefahr! Dieser Pilz hat tödlich giftige Doppelgänger. Bitte genau prüfen!
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📷 Pilzbilder

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Grünblättriger Schwefelkopf - Ansicht von schräg oben auf meist etwas ältere Exemplare. Zu erkennen ist die büchelige Wachstumsform; der Pilz kommt teilweise massenahft vor. Die Hutoberfläche breitet sich im Alter aus.

Grünblättriger Schwefelkopf - Ansicht auf die Hutunterseite. Die grünlich schimmernden Lamellen sind ein ganz wichtiges Erkennungs- und Unterscheidungsmerkmal.

Grünblättriger Schwefelkopf - Ansicht von schräg oben. Auch ein etwas verstreuteres Wachstum ist möglich.

Grünblättriger Schwefelkopf - Nahansicht. Am Hutrand lassen sich noch leichte Schleierreste beim genauen Hinsehen erkennen.

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giftig

Pilzgifte:

Magen-Darm-Gifte • Fasciculole

Wachstumszeit / Monate:

Mä

✨ Wissenswertes

Der Grünblättrige Schwefelkopf ist ein extrem häufiger Massenpilz, der fast das ganze Jahr über büschelig an totem Laub- und Nadelholz zu finden ist. Sein auffälligstes Merkmal ist die namensgebende Farbe der Lamellen: Bei reifen Exemplaren weisen diese einen deutlichen Schwefelgelb- bis Olivgrünton auf. Der Hut ist schwefelgelb mit einer eher orange-braunen Mitte. Wegen seines extrem bitteren Geschmacks ist eine Verwechslung in der Pfanne meist sofort am ungenießbaren Gericht erkennbar.

💡 Bestimmungs-Tipp: Die Lamellenfarbe
Prüfen Sie bei Schwefelköpfen immer die Lamellenfarbe. Der Grünblättrige hat gelb-grünliche Lamellen, während der essbare Rauchblättrige Schwefelkopf immer rein graue (wie Rauch) Lamellen ohne Gelb- oder Grünstich besitzt. Ein kurzer Lecktest an der Huthaut offenbart zudem sofort eine extreme Bitterkeit.

⚠ Giftigkeit: Stark giftig (Magen-Darm-Syndrom)
Der Pilz enthält sogenannte Fasciculole. Er verursacht schwere Magen-Darm-Vergiftungen mit Erbrechen und Durchfall. Zur Gefährlichkeit: Während Tierversuche (Mäuse) tödliche Verläufe zeigten, sind beim Menschen bisher keine gesicherten Todesfälle dokumentiert. Dennoch ist er als stark giftig einzustufen, da die Dehydrierung durch die schweren Symptome besonders für Kinder oder geschwächte Personen lebensgefährlich werden kann. Er ist kein "tödlicher Giftpilz" im Sinne des Knollenblätterpilzes, aber dennoch absolut zu meiden.

📜 Steckbrief

Wiss. Begriff:

Hypholoma fasciculare

Hutbeschreibung (ggf. Fruchtkörperbeschreibung):

2.0 cm - 7.0 cm breit; schwefelgelb, oben ocker- bis rotbraun; erst halbkugelig, dann ausgebreitet, oft stumpf gebuckelt, Oberfläche glatt, nicht klebrig, Rand eingebogen, jung mit vergänglichen Schleierresten

Fruchtschicht (Lamellen/Poren):

Lamellen ausgebuchtet, breit angewachsen, gedrängt, anfangs schwefelgelb, bald grüngelb bis olivgrün, alt durch Sporenpulver dunkler

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 10.0 cm, max. Stielbreite 0.7 cm; zylindrisch, oft verbogen, oben blass schwefelgelb, nach unten gelb- bis rostbräunlich

Fleisch:

dünn, schwefelgelb

Geruch:

geruchslos

Geschmack:

bitter

Sporen:

purpurbraun bis dunkel violettbraun (Sporenpulver); Größe: 6,0–8,0 x 3,5–4,5 µm (Q-Wert: ca. 1,6–1,9), ellipsoid bis länglich-ellipsoid; Ornament: glatt, dickwandig; Keimporus: deutlicher, kleiner Keimporus an der Spitze vorhanden; Chemische Reaktionen: in Melzers Reagenz inamyloid, KOH-Reaktion inaktiv.

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Boden:

Holz

Begleitpflanze:

Sauerklee

Vorkommen / Fundorte:

Laubholz Nadelholz an / auf Baumstümpfen

🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale

⚠ Hut: 2-7 cm breit; schwefelgelb bis grünlichgelb, Mitte oft fuchsig-orange; wächst meist in dichten Büscheln.
⚠ Lamellen: Jung schwefelgelb, dann charakteristisch grünlich bis oliv-grau; im Alter dunkelbraun-violett.
⚠ Wuchsform: Fast immer büschelig; an Stümpfen oder oft scheinbar auf dem Boden (an vergrabenem Holz oder toten Wurzeln).

🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale

STANDORT-TÄUSCHUNG & GRÜNE LAMELLEN: Lass dich nicht täuschen: Auch wenn er aus dem Boden zu wachsen scheint, zersetzt er im Untergrund **vergrabenes Totholz oder Wurzeln**. Die Kombination aus dem büscheligen Wuchs, den **bitteren Geschmack** und den (bei Reife) **grünlichen Lamellen** macht ihn als Giftpilz erkennbar.

EXTERNER MEDIENINHALT

Bestimmungs-Video: Der Gründblättrige Schwefelkopf (YouTube)

Hinweis: Dieses Video stammt von einem Drittanbieter auf YouTube und ist kein Angebot von Mushroom-Toxin.de.

Doppelgänger:

⚠ VORSICHT: Doppelgänger & Verwechslungen

💀 Tödliche Verwechslungen: