Veilchen-Rötelritterling

(Lepista irina)

📖 Lamellenpilze

Verwechslungsgefahr! Dieser Pilz hat tödlich giftige Doppelgänger. Bitte genau prüfen!
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📷 Pilzbilder

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Veilchen-Rötelritterling - Bild exemplarisch, KI generiert.

bedingt essbar

Hinweis: Enthält Inhaltsstoffe, die im Rohzustand unverträglich sind. Nur gut durchgegart verzehren!

Inhaltsstoffe:

Magen-Darm-Gifte

Wachstumszeit / Monate:

Mä

✨ Wissenswertes

Der Veilchen-Rötelritterling (Lepista irina) ist ein kräftiger, fleischiger Pilz mit einem 5–15 cm breiten Hut. Die Farbe ist meist blass kaffeebraun, creme-beige bis weißlich, wobei die Mitte oft dunkler getönt ist. Der Hutrand bleibt lange Zeit eingerollt. Charakteristisch ist der intensive, parfümierte Geruch, der stark an Veilchenwurzeln (Iris-Wurzeln) erinnert.

🍄 Kulinarik: Essbar
Er gilt als guter Speisepilz mit festem Fleisch.

Zubereitungstipp: Aufgrund seines starken Eigenaromas sollte er in Mischpilzgerichten eher dezent verwendet werden, da sein Veilchenduft auch beim Garen erhalten bleibt und dominieren kann. Wie alle Rötelritterlinge muss er gut durchgegart werden.

⚠ Status & Seltenheit:
In Deutschland ist der Pilz mäßig häufig. Er steht auf keiner bundesweiten Roten Liste, ist aber regional in Kalkgebieten deutlich häufiger anzutreffen als in sauren Lagen.

🍂 Ökologie & Erscheinen:
Ein Bewohner von grasigen Waldwegen, Parkanlagen, Friedhöfen und Laubmischwäldern. Er bevorzugt nährstoffreiche, kalkhaltige Böden und bildet oft große Hexenringe. Erscheinungszeit: August bis November.

🔬 Bestimmungs-Tipp: Geruch & Lamellen

Achten Sie auf den unverwechselbaren Veilchenduft. Die Lamellen sind weißlich bis blass fleischrosa, stehen dicht und sind am Stiel meist ausgebuchtet angewachsen. Im Gegensatz zum näher verwandten Violetten Rötelritterling fehlen dem Veilchen-Rötelritterling jegliche Violetttöne am gesamten Fruchtkörper.

📜 Steckbrief

Wiss. Begriff:

Lepista irina

Weitere Bezeichnungen:

Veilchenritterling, Veilchen-Ritterling, Veilchenrötelritterling, Veilchenwurz-Rötelritterling, Veilchenwurzrötelritterling

Hutbeschreibung (ggf. Fruchtkörperbeschreibung):

5.0 cm - 15.0 cm breit; blass weißgrau, cremefarben; jung fast halbkugelig, später gewölbt bis abgeflacht mit mehr oder weniger stumpfem Buckel, Oberfläche hygrophan, glatt, matt, in der Mitte blassbräunlich, Rand eingebogen und teilweise etwas gerippt, alt flatterig

Fruchtschicht (Lamellen/Poren):

Lamellen am Stiel etwas ausgebuchtet oder auch gerade angewachsen, cremefarben, alt mit graurosa Färbung, etwas gedrängt, leicht vom Hutfleisch ablösbar

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 10.0 cm, max. Stielbreite 2.0 cm; zylindrisch, weißlich-cremefarben, jung voll und alt hohl, langsfaserig

Fleisch:

weißlich, wassrig, in der Hutmitte dick

Geruch:

nach Veilchenwurzeln

Geschmack:

mild

Sporen:

cremeorange bis hell fleischrosa, elliptisch, glatt bis feinwarzig, mit Tropfen

Boden:

Kalkboden, nährstoffreicher Boden

Begleitpflanze:

Rotschwingel, Wald-Zwenke, Fieder-Zwenke, Glatthafer

Vorkommen / Fundorte:

Laubwald Nadelwald Mischwald Parkanlagen Wiese / grasige Plätze auf Wegen Waldwiesen

🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale

✔ Hut: 5–15 cm breit, anfangs gewölbt, später flach ausgebreitet und oft mit welligem Rand. Die Farbe ist blass kermasbeige bis bräunlich, die Oberfläche ist glatt und oft leicht feucht.
✔ Lamellen: Dicht stehend, blass cremefarben, später leicht bräunlich, ausgebuchtet angewachsen oder leicht herablaufend.
✔ Stiel: Kräftig, faserig, farblich dem Hut angepasst oder etwas heller, an der Basis oft leicht verdickt.

🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale

BESTIMMUNGSTIPP: Die Art lässt sich am besten an ihrem sehr charakteristischen, blumigen, oft als veilchenartig beschriebenen Geruch identifizieren, der deutlich wahrnehmbar ist.

EXTERNER MEDIENINHALT

Bestimmungs-Video: Veilchen-Rötelritterling (YouTube)

Hinweis: Dieses Video stammt von einem Drittanbieter auf YouTube und ist kein Angebot von Mushroom-Toxin.de.

Doppelgänger:

⚠ VORSICHT: Doppelgänger & Verwechslungen

💀 Tödliche Verwechslungen:

kein Bild

Rinnigbereifter Trichterling

tödlich giftig