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Fleischrötlicher Schönkopf

(Calocybe carnea)

📖 Lamellenpilze
📷 Pilzbilder

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Speisewert: essbaressbar
Wachstumszeit / Monate:
Ja
Fe
Ap
Ma
Ju
Ju
Au
Se
Ok
No
De
✨ Wissenswertes

Der Fleischrötliche Schönkopf (Calocybe carnea) ist ein kleiner, zierlicher Pilz mit einem 1–4 cm breiten Hut. Die Oberfläche ist glatt, matt und zeigt wunderschöne fleischrosa bis blass rötliche Farbtöne, die zum Rand hin oft heller werden. Der Stiel ist zylindrisch, oft etwas verbogen und ähnlich wie der Hut gefärbt.

🍄 Kulinarik: Essbar
Der Pilz gilt als essbar, ist jedoch aufgrund seiner geringen Größe und Dünnfleischigkeit ohne großen Speisewert. Er wird höchstens als Farbtupfer in Mischpilzgerichten verwendet.
⚠ Status & Seltenheit:
In Deutschland ist der Fleischrötliche Schönkopf mäßig häufig bis verbreitet, wird aber aufgrund seiner Größe oft übersehen. Er gilt aktuell als ungefährdet.
🍂 Ökologie & Erscheinen:
Ein Saprobiont, der in Grasfluren, Parkanlagen, Gärten und an Waldrändern vorkommt. Er bevorzugt nährstoffreiche, oft ungedüngte Wiesen oder lichte Stellen im Laubwald. Erscheinungszeit: Juni bis Oktober.
🔬 Bestimmungs-Tipp: Farbe & Lamellen
Achten Sie auf die Kombination aus rosa Hut und rein weißen, sehr eng stehenden Lamellen. Im Gegensatz zu vielen Rötlingen ist das Sporenpulver hier weiß, weshalb die Lamellen auch im Alter nicht rosa nachfärben. Der Geruch ist schwach mehlartig.
📜 Steckbrief
Wiss. Begriff:
Calocybe carnea
Weitere Bezeichnungen:
Fleischroter Schönkopf, Tricholoma carneum
Hutbeschreibung (ggf. Fruchtkörperbeschreibung):
1.0 cm - 4.0 cm breit; rosa, fleischfarben; jung gewölbt, dann abgeflacht, Oberfläche trocken, matt, Mitte dunkler, im alter ausblassend, Rand eingebogen
Fruchtschicht (Lamellen/Poren):
Lamellen am Stiel etwas ausgebuchtet, mit Zahn kurz herablaufend, weißlich-cremefarben, dicht stehend
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 5.0 cm, max. Stielbreite 0.7 cm; hutfarben, voll, alt hohl, Spitze weiß abgesetzt, Basis filzig
Fleisch:
weißlich, dünn
Geruch:
würzig, mehlartig
Geschmack:
mild, mehlartig
Sporen:
weißlich, elliptisch, glatt
Boden:
Gras/Wiese
Begleitpflanze:
Weiß-Klee, Gräser
Vorkommen / Fundorte:
Parkanlagen Wiese / grasige Plätze Waldwiesen Weiden Gärten Obstwiesen auf Wegen
🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale
  • Hut: 1–4 cm breit, anfangs gewölbt, später verflachend. Die Farbe ist charakteristisch fleischrot bis rosa-rötlich, im Alter ausblassend.
  • Lamellen: Weißlich, stehen eng, am Stiel ausgebuchtet angewachsen.
  • Stiel: Kurz, meist blasser als der Hut gefärbt, zylindrisch, ohne Ring.
🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale
WICHTIGSTES MERKMAL: Der Pilz ist durch seine kleine, gedrungene Statur und die auffällige fleischrote bis rosa Färbung des Hutes auf meist grasigen Böden leicht zu erkennen.
EXTERNER MEDIENINHALT
Bestimmungs-Video: Fleischrötlicher Schönkopf (YouTube)
Hinweis: Dieses Video stammt von einem Drittanbieter auf YouTube und ist kein Angebot von Mushroom-Toxin.de.

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Speisewert:

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