Mushroom-Toxin
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Gemeines Stockschwämmchen

essbar
Wiss. Begriff:
Kuehneromyces mutabilis
Wissenswertes:
Ein sehr gefährlicher und tödlich giftiger Doppelgänger ist der Gifthäubling, der einen mehlartigen Geruch besitzt. Daneben ist der Stiel ein eindeutiges Unterscheidungsmerkmal. Beim Gifthäubling silbrig-längsfaserig und mit faserigem Ringbereich, ist er beim Stockschwämmchen braunschuppig mit häutigem Ring. Der Pilz sollte nur von erfahrenen Pilzsammlern gesammelt werden. Allen anderen kann als Alternative eine Stockschwämmchen-Pilzkultur empfohlen werden.
Hutbeschreibung:
3.0 cm - 8.0 cm breit; gewölbt, alt flach ausgebreitet, stumpf gebuckelt, Oberfläche kahl und glatt, gänzend, hygrophan, Rand schwach gerieft
Hut Unterseite:
Lamellen sind angewachsen und leicht herablaufend, gedrängt, dünn, erst hellbraun, später rostbraun bis dunkelbraun
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 8.0 cm, max. Stielbreite 0.6 cm; zylindrisch, hohl, zäh, oben gelbbäunlich, unterhalb des kleinen und vergänglichen braunen Ringes dunkler, mit feinen, sparrigen, dunkelbraunen Schüppchen, Basis dunkelbraun
Fleisch:
dünn, weich, im Hut gelblich
Geruch:
angenehm würzig
Geschmack:
mild
Sporen:
rostbraun, elliptisch, glatt [Bildlink]
Boden:
Holz
Begleitpflanze:
Sauerklee

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Speisewert:

Sammler-Berichte

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