Wichtiger Hinweis: Optische Bestimmungshilfe – Keine Verzehrfreigabe!
Birken Spei-Täubling
ungenießbar
Wiss. Begriff:
Russula emetica
Name3:
Birken Speitäubling
Wissenswertes:
Dieser Täubling ist relativ leicht zu erkennen. Wichtige Merkmale neben dem Standort ist der geringe Hutdurchmesser und der im Vergleich hierzu meist längere Stiel, die Hutfarbe sowie der brennend scharfe Geschmack (Geschmacksprobe!).
Hutbeschreibung:
2.0 cm - 5.0 cm breit; zuerst konvex, dann ausgebreitet, später ist die Mitte häufig niedergedrückt, im Alter Hutrand leicht höckrig gerieft, die Huthaut lässt sich komplett abziehen
Hut Unterseite:
Lamellen angewachsen, weiß, entfernt stehend
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 6.0 cm, max. Stielbreite 2.0 cm; zylindrisch oder schwach keulenförmig, zerbrechlich, meist länger als der Hutdurchmesser, voll
Fleisch:
weiß, dünn
Geruch:
leicht obstartig
Geschmack:
brennend scharf
Sporen:
eiförmig, konisch zugespitzte Warzen, weiß
Boden:
feuchter Boden
Begleitpflanze:
keine Angabe
Doppelgänger:
Sammler-Berichte
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