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Kastanienbrauner Stielporling

(Polyporus badius)

📖 Porlinge
📷 Pilzbilder

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Speisewert: jung essbarjung essbar
Wachstumszeit / Monate:
Ja
Fe
Ap
Ma
Ju
Ju
Au
Se
Ok
No
De
✨ Wissenswertes

Der Kastanienbraune Stielporling bildet 5 bis 25 cm breite, oft trichterförmige oder fächerartige Hüte aus. Die Oberfläche ist kahl, glatt und bei feuchter Witterung etwas fettig glänzend. Farblich variiert er von kastanien- bis schwarzbraun, wobei der Rand oft etwas heller (ocker- oder olivbraun) und scharfkantig ist. Die Unterseite ist mit einer sehr feinen, weißen bis cremefarbenen Porenschicht bedeckt, die am Stiel herabläuft. Ein wichtiges Merkmal ist der Stiel, der zur Basis hin auffällig schwarz-samtig gefärbt ist.

🍳 Verwendung: Kein Speisepilz
Der Pilz ist aufgrund seiner extrem zähen, lederartigen bis holzigen Konsistenz ungenießbar. Er besitzt keinen nennenswerten Speisewert.
🍂 Ökologie & Standort:
Er wächst als Saprobiont an abgestorbenen Stämmen und Ästen von Laubbäumen, besonders gerne an Buche, Eiche, Weide oder Erle. Man findet ihn oft an liegenden Stämmen in feuchten Laubwäldern oder Auwäldern. Die Fruchtkörper erscheinen meist vom Frühsommer bis zum Spätherbst (Mai bis November) und können recht langlebig sein.
? Bestimmungs-Tipps:
Achten Sie auf die Kombination aus der glatten, dunklen Hutoberfläche und dem unten schwarzen Stiel. Im Gegensatz zum Schwarzfuß-Stielporling (Picipes melanopus) ist der Kastanienbraune Stielporling am Hut kahl und nicht feinfilzig oder schuppig.
📜 Steckbrief
Wiss. Begriff:
Polyporus badius
Weitere Bezeichnungen:
Kastanienbrauner Porling, Schwarzroter Stielporling, Schwarzroter Porling
Hutbeschreibung (ggf. Fruchtkörperbeschreibung):
5.0 cm - 25.0 cm breit; rötlich-kastanienbraun; anfangs gewölbt, dann abgeflacht bis trichterförmig, zum Rand hin gelblich, in der Mitte schwärzlich, glatt, glänzend, Rand sehr dünn, flatterig und gewellt
Fruchtschicht (Lamellen/Poren):
Röhren bis 2 mm lang und am Stiel herablaufend
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 8.0 cm, max. Stielbreite 2.0 cm; zentral oder exzentrisch, grauschwarz, matt, Stielspitze deutlich zur helleren Porenschicht abgegrenzt
Fleisch:
weiß, zäh, lederartig, bis zu 0,5 cm dick
Geruch:
angenehm
Geschmack:
mild
Sporen:
cremefarben, zylindrisch-elliptisch, glatt, hyalin
Boden:
Holz
Begleitpflanze:
keine Angabe
Vorkommen / Fundorte:
Laubholz an / auf Baumstümpfen an Eichenstämmen
🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale
  • Hut: 5–25 cm breit; trichterförmig vertieft oder fächerförmig; kastanien- bis schwarzbraun (jung heller creme-bräunlich); Oberfläche glatt, kahl und oft speckig glänzend; der Rand ist scharfkantig und im Alter oft wellig verbogen.
  • Unterseite (Poren): Weißlich bis cremefarben; Poren extrem fein (mit bloßem Auge kaum erkennbar); weit am Stiel herablaufend.
  • Stiel: Meist exzentrisch oder seitlich angewachsen; kurz und kräftig; an der Basis charakteristisch schwarz und fein filzig behaart, nach oben hin heller werdend.
🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale
GLATTE OBERFLÄCHE & SCHWARZE BASIS: Der Kastanienbraune Stielporling ist durch seine glatte, ungeschuppte Hutoberseite und die tiefschwarze Stielbasis gut identifizierbar. Im Gegensatz zum Schuppigen Porling fehlen ihm die Schuppen und die großen Poren. Das Fleisch ist weiß, zäh und riecht im jungen Zustand angenehm pilzig oder leicht süßlich. Er wächst saprobiontisch an totem Laubholz (Esche, Weide, Buche).
EXTERNER MEDIENINHALT
Bestimmungs-Video: Kastanienbrauner Stielporling im Porträt (YouTube)
Hinweis: Dieses Video stammt von einem Drittanbieter auf YouTube und ist kein Angebot von Mushroom-Toxin.de.
Doppelgänger:

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Speisewert:

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