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Chinesischer Raupenpilz

⚠ Vorwarnstufe - Bestand rückläufig

(Cordyceps sinensis)

📖 Schlauchpilze
📷 Pilzbilder

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Speisewert: bedingt essbarbedingt essbar
Wachstumszeit / Monate:
Ja
Fe
Ap
Ma
Ju
Ju
Au
Se
Ok
No
De
✨ Wissenswertes
Der Chinesische Raupenpilz ist ein hochspezialisierter Parasit, der ausschließlich in den alpinen Graslandschaften des Himalaya-Hochplateaus in Höhen zwischen 3.000 und 5.000 Metern vorkommt. Der Pilz befällt die Larven der Geistermotten-Gattung Thitarodes. Die Mumie der Raupe dient dem Pilz als Nährstoffquelle, aus deren Kopf ein 4 bis 10 cm langer, dunkelbrauner, keulenförmiger Fruchtkörper entsprießt. Aufgrund übermäßiger Ernte und seiner Seltenheit gilt er heute als das teuerste Pilzprodukt der Welt ("Himalaya-Gold").
🍳 Verwendung & Vitalpilz:
In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) wird er als Vitalpilz zur Stärkung der Lebensenergie (Qi), zur Leistungssteigerung und zur Unterstützung des Immunsystems geschätzt. Er wird meist als Pulver, Extrakt oder in Suppen mitgekocht konsumiert.
🍲 Status der Essbarkeit:
Er ist kein klassischer Speisepilz für die Pfanne, sondern ein reiner Heilpilz. Da er verarbeitet konsumiert wird, gilt er als bedingt essbar (ungiftig), wobei heute meist Zuchtprodukte aus Myzel-Kulturen (CS-4) im Handel sind.
🔬 Bestimmungs-Tipp: Die Raupen-Basis
Das sicherste Merkmal ist die Basis: Der dunkelbraune Pilz ist immer fest mit dem Körper einer mumifizierten Insektenlarve verbunden. Ohne diese Raupe handelt es sich um eine andere Kernkeulen-Art.
📜 Steckbrief
Wiss. Begriff:
Cordyceps sinensis
Weitere Bezeichnungen:
Tibetischer Raupenpil, Tibetischer Raupenkeulenpilz, Ophiocordyceps sinensis
Hutbeschreibung (ggf. Fruchtkörperbeschreibung):
0.0 cm - 0.0 cm breit; braun bis dunkelbraun; kein klassischer Hut, wächst keulenförmig oder zylindrisch aus Larven
Fruchtschicht (Lamellen/Poren):
keine Hutunterseite vorhanden
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 10.0 cm, max. Stielbreite 0.5 cm; erlängerte, schlanke Keule aus Pilz ? Larve, oberirdisch sichtbar
Fleisch:
stromatisches Gewebe aus Myzel & Wirtskörper
Geruch:
leicht erdig
Geschmack:
mild bis leicht bitter
Sporen:
typischerweise nicht bestimmt wie bei klassischen Basidiomyceten; die Art bildet Ascosporen in Schlauchpilze
Boden:
totes Insekt
Begleitpflanze:
wächst parasitär aus Larven
Vorkommen / Fundorte:
Bergwälder Wiese / grasige Plätze Waldwiesen Weiden Gebüsch Sandböden
🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale
  • Struktur: Besteht aus einer larvenartigen Basis und einem daraus wachsenden, dunklen Stroma (Fruchtkörper).
  • Wuchs: Parasitiert spezifische Raupenarten, vor allem in hochalpinen Regionen Tibets und des Himalayas.
🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale
WICHTIGSTES MERKMAL:
Die untrennbare Verbindung aus dem verhärteten Insektenkörper und dem daraus sprießenden dunklen, keulenförmigen Pilzfruchtkörper ist einzigartig.
EXTERNER MEDIENINHALT
Bestimmungs-Video: Chinesischer Raupenpilz (YouTube)
Hinweis: Dieses Video stammt von einem Drittanbieter auf YouTube und ist kein Angebot von Mushroom-Toxin.de.
Doppelgänger:
VORSICHT: Doppelgänger & Verwechslungen
🔍 Unkritische Verwechslungen:
Puppen-Kernkeule
ungenießbar

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Speisewert:

Sammler-Berichte

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