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Ledergelber Öhrling

(Otidea alutacea)

📖 Schlauchpilze
📷 Pilzbilder

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Speisewert: ungenießbarungenießbar
Wachstumszeit / Monate:
Ja
Fe
Mä
Ap
Ma
Ju
Ju
Au
Se
Ok
No
De
✨ Wissenswertes
Der Ledergelbe Öhrling ist ein interessanter Schlauchpilz, der meist gesellig in kleinen Gruppen in der Laubstreu zu finden ist. Die Fruchtkörper sind napf- bis löffelförmig und, wie für die Gattung typisch, einseitig tief geschlitzt. Die Außenseite ist meist fein kleiig und farblich blass ledergelb bis ockerbraun, während die Innenseite (die sporenbildende Schicht) glatter und oft etwas dunkler gefärbt ist. Er bevorzugt kalkhaltige Böden in Laub- und Mischwäldern und ist aufgrund seiner unauffälligen Färbung zwischen dem Falllaub oft schwer zu entdecken.
âš  Speisewert & Kulinarik
Der Ledergelbe Öhrling wird allgemein als kein Speisepilz eingestuft.
  • Eignung: Er ist zwar nicht direkt giftig, aber aufgrund seiner zähen, dünnfleischigen Konsistenz und des fehlenden Aromas völlig ungenießbar.
  • Hinweis: Da es innerhalb der Gattung Otidea viele sehr ähnliche Arten gibt, ist eine rein optische Bestimmung für Speisezwecke zu unsicher.
🔬 Bestimmungs-Tipp: Auf Details achten
Um Öhrlinge sicher zu unterscheiden, achten Sie auf folgende Details:
  • Farbton: Prüfen Sie, ob Gelb-, Ocker- oder Brauntöne dominieren. Der Ledergelbe Öhrling hat keine lebhaften Gelb- oder Orangetöne.
  • Basis: Untersuchen Sie, ob die Fruchtkörper an der Basis miteinander verwachsen sind oder einzeln stehen.
📜 Steckbrief
Wiss. Begriff:
Otidea alutacea
Weitere Bezeichnungen:
Eingeschnittener Oehrling
Hutbeschreibung (ggf. Fruchtkörperbeschreibung):
2.0 cm - 6.0 cm breit; lehmgelb bis dunkel lederbraun (besonders bei Feuchtigkeit); kelch-, becher- oder ohrförmig, Außenseite ausbleichend, Innenseite etwas dunkler als Außenseite, Rand oft zerschlitzt, Fruchtkörper oft mit rundlichen Löchern
Fruchtschicht (Lamellen/Poren):
keine Hutunterseite vorhanden
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 0.0 cm, max. Stielbreite 0.0 cm; kein Stiel vorhanden
Fleisch:
bräunlich, zäh
Geruch:
unbedeutend
Geschmack:
mild
Sporen:
Ascosporen, elliptisch, dünnwandig, mit je zwei Öltropfen
Boden:
Kalkboden
Begleitpflanze:
Wald-Bingelkraut, Waldmeister, Haselwurz, Moose
Vorkommen / Fundorte:
Mischwald Laubwald auf Wegen Parkanlagen unter Buchen unter Fichten unter Eichen
🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale
  • Fruchtkörper: 2-6 cm hoch; ohr- bis becherförmig, einseitig tief geschlitzt; Innenseite ockerbraun bis ledergelb; Außenseite oft etwas blasser und fein kleiig.
  • Fleisch: Weißlich bis ockerlich; dünn, aber recht zäh und brüchig; ohne besonderen Geruch oder Geschmack.
  • Stiel: Kaum ausgeprägt; meist nur eine kurze, weißlich-filzige Basis, die direkt in den Boden übergeht.
🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale
OHRFORM & FARBE: Charakteristisch ist die tütenartige, einseitig geschlitzte Form, die an ein Eselsohr erinnert. Im Vergleich zum bekannteren Eselsohr ist der Ledergelbe Öhrling jedoch deutlich schlichter gefärbt – ohne jegliche Rosatöne – und wirkt insgesamt eher erdbraun oder lederfarben.
EXTERNER MEDIENINHALT
Bestimmungs-Video: Der Ledergelbe Öhrling (YouTube)
Hinweis: Dieses Video stammt von einem Drittanbieter auf YouTube und ist kein Angebot von Mushroom-Toxin.de.
Doppelgänger:
VORSICHT: Doppelgänger & Verwechslungen

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Speisewert:

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