Sparriger Schüppling

ungenießbar

Wissenschaftlicher Begriff:

Pholiota squarrosa

Wertigkeit:

ungenießbar

Wissenswertes:

Der Sparrige Schüppling hat eine durchaus interessante Erscheinungsform. Leider gilt er als geschmacklich so minderwertig, dass er als ungenießbar eingestuft wurde. In den meisten Jahren fruchtet er erst im Spätherbst. Der Pilz ist roh leicht giftig.

Hutbeschreibung:

4.0 cm - 12.0 cm breit; jung halbkugelig bis glockig, später gewölbt bis abgeflacht, dicht mit abstehenden, sparrigen, rostbraunen Schuppen bedeckt, Rand lange eingebogen, fransig behangen

Hut Unterseite:

Lamellen breit angewachsen, teils etwas herablaufend, jung blass olivgelb, alt olivbraun

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 15.0 cm, max. Stielbreite 1.5 cm; voll, zäh, hutfarben, ebenfalls mit rostbraunen, abstehenden Schuppen bedeckt, oberhalb der sparrig-schuppigen Ringzone kahl, Basis verjüngt, dunkel rotbraun

Fleisch:

blassgelb, hart

Geruch:

würzig

Geschmack:

rettichartig

Gebiete:

Laubholz, Nadelholz, an / auf Baumstümpfen

Boden:

Holz

Begleitpflanze:

keine Angabe

Vorkommen:

September, Oktober, November

Doppelgänger:

Feuer-Schüppling, Gemeiner Hallimasch, Honiggelber Hallimasch

Beurteilungen:

0.00