Honiggelber Hallimasch

(Armillaria mellea)

📖 Lamellenpilze

Verwechslungsgefahr! Dieser Pilz hat tödlich giftige Doppelgänger. Bitte genau prüfen!
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📷 Pilzbilder

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Honiggelber Hallimasch - Blick von schräg oben auf Honiggelbe Hallimasche. Besonders gut zu erkennen ist die dunklere Hutmitte.

Honiggelber Hallimasch - Blick auf die Hutunterseite. Zu erkennen sind die cremeweißen und gedrängten Lamellen. Sehr gut ist die gelbliche Ringunterseite zu erkennen.

Honiggelber Hallimasch - Blick auf einen liegenden Hallimasch. Erkennbar sind die angewachsenen, leicht herablaufenden Lamellen. Daneben kann man sehen, dass der Stiel zur Basis hin dunkler wird.

Honiggelber Hallimasch - Blick auf die Huntunterseite. Hier kann man wieder gut die leicht herablaufenden, weißen, engstehenden Lamellen sowie den Ring mit gelblicher Unterseite erkennen.

bedingt essbar

Hinweis: Enthält Inhaltsstoffe, die im Rohzustand unverträglich sind. Nur gut durchgegart verzehren!

Inhaltsstoffe:

Magen-Darm-Gifte • Hämolysine

Wachstumszeit / Monate:

Mä

✨ Wissenswertes

Der Honiggelbe Hallimasch ist ein kräftiger, meist büschelig wachsender Pilz, der durch seine warmen, honiggelben bis gelbbräunlichen Farben auffällt. Er ist ein gefürchteter Forstschädling, der als Parasit lebende Bäume befällt und diese zum Absterben bringt. Charakteristisch sind die feinen, dunklen Schüppchen auf der Hutmitte und der deutliche, beständige Ring am Stiel. Im Vergleich zum Gemeinen Hallimasch wirkt er oft etwas eleganter und leuchtender in der Farbe.

🍳 Vorbereitung & Verwendung: Essbar (Nur nach Abkochen!)
Der Pilz enthält hitzelabile Giftstoffe (Hämolysine) und ist roh giftig. Er muss zwingend mindestens 15 bis 20 Minuten durchgegart werden; das Abkochen und Wegschütten des Kochwassers wird für eine bessere Bekömmlichkeit empfohlen. In der Medizin wird er aufgrund seiner anregenden Wirkung auf die Verdauung auch als Abführmittel genutzt.

🍂 Ökologie & Forstwirtschaft:
Er tritt sowohl als Parasit an lebenden Laub- und Nadelbäumen als auch als Saprobiont an Totholz auf. Er verursacht Weißfäule und kann ganze Waldbestände schwächen. Man findet ihn von Spätsommer bis zum ersten Frost, oft in riesigen Kolonien.

🔬 Bestimmungs-Tipp: Schuppen & Ring
Achten Sie auf die dunklen Schüppchen in der Hutmitte, die sich jedoch leicht abwischen lassen und im Alter oft verschwinden. Ein wichtiges Merkmal ist der wattig-dicke Ring (Manschette) sowie die am Stiel leicht herablaufenden Lamellen, die im Alter oft rötlich-braune Flecken bekommen.

📜 Steckbrief

Wiss. Begriff:

Armillaria mellea

Weitere Bezeichnungen:

Honigfarbener Hallimasch

Hutbeschreibung (ggf. Fruchtkörperbeschreibung):

3.0 cm - 15.0 cm breit; honiggelb; anfangs kugelig, dann gewölbt, später flach ausgebreitet, wenn überhaupt mit nur wenigen, abwischbaren dunkleren Schüppchen bedeckt, zur Mitte hin dunkler werdend, Rand leicht gerieft

Fruchtschicht (Lamellen/Poren):

Lamellen am Stiel herablaufend, weiß bis cremeweiß, später rostbraun, Schneiden wellig, etwas gedrängt

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 15.0 cm, max. Stielbreite 3.0 cm; zäh, mit abwischbaren Schüppchen, Stielspitze heller, längsfaserig, zylindrisch, Ring häutig und Unterseite gelblich, abwärts bräunlich gefasert, Basis z. T. gelblich, büschelig wachsend und oft gebogen

Fleisch:

weißlich bis etwas bräunlich, dünn, fest, im Stiel faserig

Geruch:

seifig

Geschmack:

seifig, kratzend

Sporen:

weiß, elliptisch, glatt

Boden:

Holz

Begleitpflanze:

keine Angabe

Vorkommen / Fundorte:

Laubholz Nadelholz an / auf Baumstümpfen

🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale

✔ Hut: 3-15 cm breit; honiggelb bis bräunlich; Mitte oft dunkler und mit feinen, abwischbaren Schuppen besetzt; Rand oft gerieft.
✔ Lamellen: weißlich bis hell-ocker; im Alter oft rötlich-braun gefleckt; am Stiel angewachsen oder kurz herablaufend.
✔ Stiel: Farblich wie der Hut; zäh und faserig; mit einem deutlichen, weißlichen, dauerhaften Ring; Basis oft verdickt.

🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale

BÜSCHELIGES WACHSTUM & RING: Der Hallimasch wächst fast immer in dichten Büscheln an Holz. Charakteristisch sind die dunklen Schüppchen auf der Hutmitte und der gut ausgeprägte Ring am Stiel. Das Sporenpulver ist weiß – ein wichtiges Unterscheidungsmerkmal zu dunkelsporigen Doppelgängern.

EXTERNER MEDIENINHALT

Bestimmungs-Video: Der Honiggelbe Hallimasch (YouTube)

Hinweis: Dieses Video stammt von einem Drittanbieter auf YouTube und ist kein Angebot von Mushroom-Toxin.de.

Doppelgänger:

⚠ VORSICHT: Doppelgänger & Verwechslungen

💀 Tödliche Verwechslungen: