Knolliger Risspilz

(Inocybe cookei)

📖 Lamellenpilze

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📷 Pilzbilder

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Knolliger Risspilz - Ansicht von leicht schräg oben auf ein ausgewachsenes Exemplar. Ein sehr wichtiges Merkmal ist die kleine Knolle (an der Stielbasis). Charakteristisch sind auch der Spitze Buckel sowie die rissige bis faserige Hutoberfläche.

Knolliger Risspilz - Blick auf die Hutunterseite. Altersbedingt sind die Lamellen hier bereits gelblich-bräunlich gefärbt. Des Weiteren sind die Lamellen relativ dicht stehend und ausgebuchtet am Stiel angewachsen.

Knolliger Risspilz - Blick auf ein liegendes Exemplar. Erneut ist die spitze Bucklung gut zu erkennen. Der Knollige Risspilz ist ziemlich klein.

Knolliger Risspilz - Blick auf die Hutunterseite. Es lässt sich erkennen, dass die Schneiden etwas weißlich sowie etwas gegabelt sind.

giftig

Pilzgifte:

Muscarin

Wachstumszeit / Monate:

Mä

✨ Wissenswertes

Der Knollige Rißpilz ist ein kleiner, ocker- bis strohgelber Pilz mit der typischen rissigen Hutoberfläche seiner Gattung. Ein sehr markantes Merkmal ist die Stielbasis, die in einer deutlich abgesetzten, fast gerandeten Knolle endet. Zudem verfärbt sich der Pilz im Alter oder bei Berührung nicht rötlich, was ihn von anderen gelblichen Rißpilzen abgrenzt. Sein Geruch ist charakteristisch süßlich und erinnert stark an Honig oder welkende Blüten.

☣ Giftwarnung: Giftig (Muscarin-Syndrom)
Wie viele Rißpilze enthält auch diese Art das Gift Muscarin. Eine Vergiftung führt zu starkem Speichel- und Tränenfluss, Schweißausbrüchen, Sehstörungen und Herzbeschwerden. Die Symptome treten meist sehr schnell (15 bis 30 Minuten) nach der Mahlzeit auf.

🍂 Ökologie & Standort:
Er ist ein Mykorrhizapilz, der sowohl in Laubwäldern (vorrangig Buche und Eiche) als auch in Nadelwäldern (unter Fichte) vorkommt. Er bevorzugt kalkhaltige oder neutrale Böden und erscheint meist von Juli bis Oktober. Man findet ihn oft an Wegrändern, in Parkanlagen oder kalkreichen Bergwäldern.

🔬 Bestimmungs-Tipp: Knolle & Geruch
Achten Sie auf die Stielbasis: Die abgesetzte Knolle ist ein wichtiges Erkennungsmerkmal. Zusammen mit dem Honiggeruch und dem gelblichen, rissigen Hut ist die Bestimmung recht sicher. Dennoch gilt: Rißpilze sind für Speisezwecke strikt zu meiden, da die Gattung zu viele tödlich giftige Arten enthält.

📜 Steckbrief

Wiss. Begriff:

Inocybe cookei

Weitere Bezeichnungen:

Strohgelber Risspilz, Strohgelber Rißpilz, Knolliger Rißpilz, Inosperma cookei

Hutbeschreibung (ggf. Fruchtkörperbeschreibung):

2.0 cm - 5.0 cm breit; strohgelb, olivgelblich, ockergelblich; jung kegelig, später ausgebreitet, spitz gebuckelt, jung oft am Scheitel mit silbergrauem, schollig aufbrechendem Velumbelag, faserig bis rissig, oft von Rand bis zur Mitte gerissen

Fruchtschicht (Lamellen/Poren):

Lamellen weißlich, später gelblich bis hellbräunlich, dicht stehend, ausgebuchtet angewachsen

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 6.0 cm, max. Stielbreite 1.0 cm; weißlich-gelblich, fast kahl, Basis mit weißlicher Knolle

Fleisch:

weißlich, im Stiel etwas cremegelb

Geruch:

fruchtig, später spermatisch

Geschmack:

mild

Sporen:

dunkel, tabakbraun, Zystiden dünnwandig, ohne Kristalle

Boden:

Kalkboden

Begleitpflanze:

keine Angabe

Vorkommen / Fundorte:

Laubwald Nadelwald Mischwald Parkanlagen unter Birken unter Buchen unter Fichten auf Wegen unter Eichen Bergwälder

🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale

⚠ Hut: 2-5 cm breit; strohgelb bis goldocker; kegelig bis glockig, später ausgebreitet mit Buckel; Oberfläche typisch radialfaserig-rissig.
⚠ Lamellen: Jung weißlich-creme, später zimt- bis olivbraun; schmal angewachsen; Schneiden oft hell flockig.
⚠ Stiel: Farblich wie der Hut oder etwas heller; zylindrisch, an der Basis mit einer deutlich abgesetzten, gerandeten Knolle.

⚠ GIFTWARNUNG: MUSCARIN-VERDACHT

GERANDETE KNOLLE & HONIGGERUCH: Das wichtigste Feldmerkmal ist die deutlich abgesetzte Knolle an der Stielbasis. Zudem riecht dieser Rißpilz auffallend süßlich, fast wie Honig oder verwelkte Blüten, was ihn von vielen anderen, eher spermatisch riechenden Rißpilzen unterscheidet. Er wächst meist in Laubwäldern.

Doppelgänger:

⚠ VORSICHT: Doppelgänger & Verwechslungen

💀 Tödliche Verwechslungen: