essbar
Wiss. Begriff:
Morchella esculenta
Name3:
Speisemorchel
Rundmorchel
Speise-Morschel
Speisemorschel
Rundmorschel
Rund-Morchel
Rund-Morschel
Wissenswertes:
Der Pilz steht unter Naturschutz; wird aber im Handel im getrocknetem Zustand verkauft.
Hutbeschreibung:
3.0 cm - 8.0 cm breit; 4-12 cm hoch, rundlich-eiförmig, oft stumpfkegelig, Oberfläche unregelmäßig wabenartig gekammert, innen hohl, rau, körnig, Hutrand mit dem Stiel verwachsen
Hut Unterseite:
keine Hutunterseite vorhanden
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 9.0 cm, max. Stielbreite 4.0 cm; weißlich bis blassgelb, wellig gefurcht, hohl, mit körnig-kleiiger Oberfläche, Basis oft verdickt
Fleisch:
weißlich, dünn, wachsartig, brüchig
Sammler-Berichte
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