Kräuter-Seitling

essbar

Wissenschaftlicher Begriff:

Pleurotus eryngii

Weitere Bezeichnungen:

Kräuterseitling, Brauner, Kräuterseitling, Laserkrautseitling, Laserkraut-Seitling

Wertigkeit:

essbar

Wissenswertes:

Der Pilz wird immer öfters aus kultiviertem Anbau zum Verkauf angeboten. Der Pilz wächst auf absterbenden Wurzeln der Wirtspflanze.

Hutbeschreibung:

5.0 cm - 12.0 cm breit; glatt, fein lederartig bis feinfilzig, mittig bis seitlich vertieft, Rand lange eingerollt, oft leicht wellig

Hut Unterseite:

Lamellen weißlich, später graugelblich, herablaufend, weich, entfernt stehend, am Stiel mit Querverbindungen

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 18.0 cm, max. Stielbreite 6.0 cm; (blass)beige, oft exzentrisch oder auch seitlich

Fleisch:

weiß, fest, dick

Geruch:

pilzartig

Geschmack:

angenehm

Gebiete:

Wiese / grasige Plätze

Boden:

Holz

Begleitpflanze:

keine Angabe

Vorkommen:

Juli, August, September, Oktober

Doppelgänger:

Beurteilungen:

4.20

Kauflink: