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Rotbraunstieliger Blasssporrübling

(Gymnopus erythropus)

📖 Lamellenpilze
📷 Pilzbilder

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Speisewert: essbaressbar
Wachstumszeit / Monate:
Ja
Fe
Ap
Ma
Ju
Ju
Au
Se
Ok
No
De
✨ Wissenswertes
Der Rotbraunstielige Blasssporrübling ist ein graziler Pilz, der vor allem durch den starken Farbkontrast zwischen Hut, Lamellen und Stiel auffällt. Während der Hut oft blasse Ocker- oder Brauntöne zeigt, ist der Stiel im unteren Bereich auffallend dunkel rotbraun bis fast schwarzbraun gefärbt und wirkt oft poliert. Er wächst meist büschelig an abgestorbenem Laubholz, wobei er oft den Eindruck erweckt, direkt aus dem Boden zu wachsen, da das besiedelte Holz meist unter der Erdoberfläche oder tief im Laub vergraben ist.
🍳 Vorbereitung & Verwendung: Essbar (Mischpilz)
Der Pilz ist essbar, wird aber wegen seines dünnen Fleisches meist nur als Mischpilz verwendet. Die Stiele sind sehr zäh und sollten vor der Zubereitung entfernt werden. Er hat einen milden Geschmack und ist geruchlich unauffällig, was ihn zu einem unkomplizierten, wenn auch wenig ergiebigen Speisepilz macht.
🍂 Ökologie & Standort:
Er wächst als Saprobiont an morschem Laubholz, besonders an Eiche und Buche. Er bevorzugt lichte Laubmischwälder und Parkanlagen, oft auf eher nährstoffreichen Böden. Er entspringt meist vergrabenen Ästen oder Baumstümpfen und wächst dort gern büschelig.
🔬 Bestimmungs-Tipp: Stielbasis & Lamellen
Prüfen Sie die Stielbasis: Diese ist beim Rotbraunstieligen Blasssporrübling meist kräftig dunkelrotbraun gefärbt und oft mit einem weißlichen Myzelstriegel (feine Härchen) überzogen. Ein wichtiges Merkmal sind die Lamellen, die fast frei am Stiel stehen und sehr hell, fast weißlich bis blass creme wirken.
📜 Steckbrief
Wiss. Begriff:
Gymnopus erythropus
Weitere Bezeichnungen:
Rotstieliger Rübling, Collybia marasmioides, Collybia bresadolae
Hutbeschreibung (ggf. Fruchtkörperbeschreibung):
1.0 cm - 5.0 cm breit; ockergelb bis ockerbraun, trocken blasser; jung gewölbt, später flach, hygrophan, Mitte etwas dunkler, fast fuchsrötlich, Huthaut matt, jung glatt, später riefig
Fruchtschicht (Lamellen/Poren):
Lamellen aufsteigend angeheftet, wenig gedrängt, weißlich-cremefarben
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 5.0 cm, max. Stielbreite 0.4 cm; rotbraun, Spitze heller, bei trockenem Wetter auch über die gesamte Länge rotbraun, kahl, knorpelig, oft hohl, Basis oft mit rötlichem Myzelfilz
Fleisch:
cremefarben, elastisch-zäh (besonders im Stiel)
Geruch:
gras- bis kohlartig
Geschmack:
mild
Sporen:
weiß
Boden:
morschiges Holz
Begleitpflanze:
keine Angabe
Vorkommen / Fundorte:
Laubwald auf Laubholzresten Parkanlagen Mischwald Laubholz an / auf Baumstümpfen
Doppelgänger:
VORSICHT: Doppelgänger & Verwechslungen
🔍 Unkritische Verwechslungen:
Brennender Rübling
ungenießbar
🍴 Ähnliche Speisepilze:
Waldfreund-Rübling
bedingt essbar

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Speisewert:

Sammler-Berichte

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