Sommersteinpilz

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Sommersteinpilz - Ansicht von schräg oben. Die Hutoberfläche ist in diesem Fall deutlich feldrig-rissig (durch Trockenheit). Stattdessen kann sie aber auch runzelig sein.

Sommersteinpilz - Weiterer Blick von oben. Die Ausnamße dieses Pilzes im ausgewachsenem Stadium reichen um eine ganze Mahlzeit damit zuzubereiten.

Sommersteinpilz - Seitliche Frontalansicht. Die Röhren gehen hier noch ins Gelbliche, werden sich aber schon bald in Richtung olivgrün verfärben.

essbar

Wachstumszeit / Monate:

Mä

Wiss. Begriff:

Boletus reticulatus

Weitere Bezeichnungen:

Sommer-Steinpilz, Eichensteinpilz, Eichen-Steinpilz, Steinpilz

Wissenswertes:

Die Hauptwachstumszeit findet von Mai bis Juli statt. Es sind aber schon Exemplare bis in den Oktober hinein gefunden worden.

Hutbeschreibung:

6.0 cm - 30.0 cm breit; nussbräunlich, hell lederbräunlich; jung halbkugelig, später polsterförmig-abgeflacht, Oberfläche feinfilzig, zur Mitte hin aufgeraut-runzelig, feucht klebrig, bei Trockenheit oft feldrig-rissig

Hut Unterseite:

Röhren bis 3 cm lang, ausgebuchtet, jung weißlich, alt olivgrün, Poren eng, rundlich, jung weiß, alt olivgrün

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 20.0 cm, max. Stielbreite 8.0 cm; jung knollig, später zylindrisch, blassbraun oder lederfarben, Basis weißlich, Netz weißlich, alt bräunlich nachdunkelnd

Fleisch:

dick, im Hut bald weich, weißlich, unter der Huthaut hellbraun, im Schnitt nicht verfärbend

Geruch:

angenehm

Geschmack:

mild

Sporen:

olivbraun, spindelförmig, glatt, mit Tropfen

Boden:

lehmiger Boden

Begleitpflanze:

keine Angabe