Rotgelber Stoppelpilz

essbar

Wissenschaftlicher Begriff:

Hydnum rufescens

Weitere Bezeichnungen:

Rotbrauner, Semmelstoppelpilz, Rotgelber, Semmel-Stoppelpilz, Rotbrauner, Semmel-Stoppelpilz

Wertigkeit:

essbar

Wissenswertes:

Von etwas Entfernung gleicht der Rotgelbe Stoppelpilz dem Pfifferling. Er besitzt auffällig festes Fleisch. Oft in größeren Gruppen auftretend.

Hutbeschreibung:

2.0 cm - 8.0 cm breit; jung gewölbt, später gewölbt-ausgebreitet, unregelmäßig uneben bis runzelig, matt, relativ dünnfleischig, Mitte niedergedrückt

Hut Unterseite:

Stacheln bis 4 mm lang, meist am Stiel herablaufend, gedrängt, weißlich mit Tönung der Hutfarbe

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 5.0 cm, max. Stielbreite 3.0 cm; zylindrisch, zentral oder etwas seitlich, im Verhältnis zum Hutdurchmesser relativ breit und auffällig fest bzw. hart, weißlich, ggf. ein Beiton der Hutfarbe

Fleisch:

auffällig hart, aber z. T. auch brüchig

Geruch:

angenehm

Geschmack:

mild, alt bitter bis scharf

Gebiete:

Laubwald, Nadelwald, Mischwald

Boden:

Kalkboden

Begleitpflanze:

keine Angabe

Vorkommen:

Juli, August, September, Oktober, November

Doppelgänger:

Semmelstoppelpilz

Beurteilungen:

0.00