Goldfell-Schüppling

essbar

Wissenschaftlicher Begriff:

Pholiota aurivella

Weitere Bezeichnungen:

Pholiota, aurivella, Goldfellschüppling, Hochthronender, Schüppling

Wertigkeit:

essbar

Wissenswertes:

Der Goldfell-Schüppling wird von einigen Autoren nicht als Speisepilz angesehen; andere sehen den Pilz geschmacklich jedoch im akzeptablen Bereich. Der Pilz kann sowohl an Baumstümpfen als auch an lebendigen Laubbäumen bis in die Baumkronen wachsen.

Hutbeschreibung:

5.0 cm - 15.0 cm breit; jung halbkugelig und geschlossen, dann gewölbt bis ausgebreitet, z. T. auch wellig verbogen, angedrückte, rotbräunliche (! nicht gelbe), vergängliche Schüppchen, Rand lange nach unten gebogen, im Jungzustand mit faserigen, hellgelben Velumresten

Hut Unterseite:

Lamellen ausgebuchtet angewachsen, gedrängt, jung gelb, später olivbraun, alt rostbraun, Schneiden glatt bis schwach gekerbt

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 9.0 cm, max. Stielbreite 2.5 cm; zylindrisch, voll, zäh, gelb, ohne Schleim, Unterhalb des schwach ausgeprägten und vergänglichen Ringes gürtelartig schuppig, meist büschelig wachsend

Fleisch:

blassgelb, faserig, fest, zäh, in der Stielbasis rostbräunlich

Geruch:

schwach würzig

Geschmack:

mild

Gebiete:

Laubholz, an / auf Baumstümpfen

Boden:

Holz

Begleitpflanze:

keine Angabe

Vorkommen:

September, Oktober, November

Doppelgänger:

Feuer-Schüppling, Gemeiner Hallimasch, Honiggelber Hallimasch

Beurteilungen:

0.00