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Weinroter Zwergegerling

(Agaricus semotus)

📖 Lamellenpilze
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Speisewert: essbaressbar
Wachstumszeit / Monate:
Ja
Fe
Ap
Ma
Ju
Ju
Au
Se
Ok
No
De
✨ Wissenswertes

Der Weinrote Zwergegerling (Agaricus semotus) ist ein kleiner Champignon mit einem Hutdurchmesser von nur 2 bis 5 cm. Die Hutmitte ist charakteristisch weinrötlich, violettgrau oder lila-braun feinschuppig auf hellem Grund. Der Rand ist meist heller. Die Lamellen sind jung graurosa und werden mit der Sporenreife schwarzbraun.

🍄 Kulinarik: Essbar
Er gilt als essbar und schmackhaft, ist jedoch aufgrund seiner geringen Größe und Seltenheit ohne Belang für die Küche. Es lohnt sich kaum, ihn für eine Mahlzeit zu sammeln.
🍂 Ökologie & Erscheinen:
Ein Saprobiont, der bevorzugt in Nadelwäldern (unter Fichten) auf sauren Böden wächst, gelegentlich auch in Parkanlagen bei Nadelbäumen. Er erscheint von Juli bis November.
🔬 Bestimmungs-Tipp: Anisgeruch & Gelbe Basis
Achten Sie auf die Stielbasis: Bei Verletzung oder Reiben läuft sie deutlich chromgelb an. Zudem verströmt der Pilz einen feinen Anis- oder Mandelgeruch. Dies unterscheidet ihn von den giftigen Karbol-Champignons, die unangenehm nach Tinte/Karbol riechen.
📜 Steckbrief
Wiss. Begriff:
Agaricus semotus
Weitere Bezeichnungen:
Weinrötlicher Zwergchampignon
Hutbeschreibung (ggf. Fruchtkörperbeschreibung):
2.0 cm - 5.0 cm breit; weißlich; jung halbkugelig, später gewölbt bis abgeflacht, rötlichbraun bis schwach weinrot-violett faserschuppig, Mitte dunkler, alt gilbend, Rand lange eingebogen
Fruchtschicht (Lamellen/Poren):
Lamellen frei, gedrängt, jung graurosa, alt purpurbraun, Schneiden meist etwas blasser
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 6.0 cm, max. Stielbreite 0.8 cm; zylindrisch, weißlich, über dem Ring oft auch blassrosa, zur Basis hin häufig etwas gelblich, jung voll und alt hohl, Ring schmal, hängend und vergänglich, Basis etwas knollig verdickt
Fleisch:
weiß, in der Stielbasis gelblich
Geruch:
anisartig
Geschmack:
mild
Sporen:
purpurbraun, oval, glatt, dickwandig
Boden:
Nadelstreu
Begleitpflanze:
keine Angabe
Vorkommen / Fundorte:
Laubwald Nadelwald Mischwald unter Fichten
Doppelgänger:
VORSICHT: Doppelgänger & Verwechslungen

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Speisewert:

Sammler-Berichte

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