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Blutmilchpilz

(Lycogala epidendrum)

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Speisewert: ungenießbarungenießbar
Wachstumszeit / Monate:
Ja
Fe
Ap
Ma
Ju
Ju
Au
Se
Ok
No
De
✨ Wissenswertes
Der Blutmilchpilz ist einer der bekanntesten Vertreter der Schleimpilze. Er durchläuft eine erstaunliche Verwandlung: In seiner aktiven Phase lebt er als schleimiges, amöbenartiges Gebilde (Plasmodium) im Inneren von morschem Holz, wo er sich von Bakterien und Pilzsporen ernährt. Die kugeligen Fruchtkörper, die wir auf Baumstümpfen sehen, bilden sich erst zur Fortpflanzung. Sie sind anfangs leuchtend rosa bis orangerot und mit einer zahnpastaartigen, flüssigen Masse gefüllt. Bei Reife verfärben sie sich grau bis braun und das Innere wird zu einem staubigen Sporenpulver.
💡 Bestimmungs-Tipp: Der "Blut-Test"
Wenn man die jungen, rosafarbenen Kügelchen vorsichtig mit einem Stöckchen zerdrückt, tritt die namensgebende "Blutmilch" aus. Diese leuchtend orange-rote Flüssigkeit ist ein sicheres Erkennungsmerkmal. Die Kügelchen erreichen meist eine Größe von 3 bis 15 Millimetern und wachsen oft in großen Gruppen auf feuchtem Totholz.
🍳 Kulinarik-Hinweis: Ungenießbar
Wie alle Schleimpilze ist der Blutmilchpilz für die menschliche Ernährung absolut ungeeignet. Er besitzt keinen Speisewert und wird konsequent als ungenießbar eingestuft. In der Natur erfüllt er jedoch eine wichtige Rolle als "Waldpolizei", indem er Bakterienbestände auf Totholz reguliert.
📜 Steckbrief
Wiss. Begriff:
Lycogala epidendrum
Hutbeschreibung (ggf. Fruchtkörperbeschreibung):
0.3 cm - 1.5 cm breit; hellrosa, rötlich grau, später graubraun bis schwärzlich; kugelförmig oder polsterförmig, ohne Stiel, Außenhaut ist dünn und leicht warzig
Fruchtschicht (Lamellen/Poren):
kein Hut vorhanden
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 0.0 cm, max. Stielbreite 0.0 cm; kein Stiel vorhanden
Fleisch:
korallenrot
Geruch:
unbedeutend
Geschmack:
unbedeutend
Sporen:
rosagrau, später blass ocker, kugelförmig mit netzartiger Oberfläche
Boden:
Holz
Begleitpflanze:
Moose
Vorkommen / Fundorte:
an / auf Baumstümpfen Nadelholz Laubholz auf Laubholzresten
🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale
  • Fruchtkörper (Aethalium): 0,3-1,5 cm groß; kugelig bis kissenförmig; jung auffällig korallenrot bis lachsrosa, im Alter grau-braun bis schwärzlich werdend.
  • Inhalt: Im jungen Zustand mit einer leuchtend roten, pastösen Flüssigkeit ("Blutmilch") gefüllt; bei Reife trocken und staubig (Sporenmasse).
  • Hülle (Peridie): Dünn und zerbrechlich; bei Reife papierartig aufreißend, um die Sporen freizugeben.
🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale
KORALLENROTE KÜGELCHEN & FLÜSSIGER KERN: Das markanteste Merkmal ist die leuchtend rote Farbe der jungen Fruchtkörper und die **puddingartige rote "Milch"**, die beim Zerdrücken austritt. Er wächst meist gesellig in großen Gruppen auf morschem Totholz.
EXTERNER MEDIENINHALT
Bestimmungs-Video: Schleimpilze entdecken - Der Blutmilchpilz (YouTube)
Hinweis: Dieses Video stammt von einem Drittanbieter auf YouTube und ist kein Angebot von Mushroom-Toxin.de.
Doppelgänger:
VORSICHT: Doppelgänger & Verwechslungen

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Speisewert:

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