Herbst-Lorchel

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bedingt essbar

Wachstumszeit / Monate:

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

Wiss. Begriff:

Helvella crispa

Weitere Bezeichnungen:

Helvella pithyophila, Krause Lorchel

Wissenswertes:

Der Speisewert der Herbst-Lorchel ist unter Pilzkennern umstritten. Getrocknete Pilze sollen als Würzpilze Verwendung finden. Es wird aber auch von einzelnen Vergiftungserscheinungen berichtet. Auf jedenfall sollte der Pilz gut abgekocht oder getrocknet werden.

Hutbeschreibung:

1.0 cm - 4.0 cm breit; weißlich, hellgelblich, hellbräunlich; sattelförmig, unregelmäßig zwei- bis dreilappig, Lappen am Rand aufgebogen, nicht mit dem Stiel verwachsen, der gesamte Fruchtkörper kann bis zu 15 cm (in Ausnahmen bis zu 25 cm) hoch werden

Hut Unterseite:

praktisch wie die Hutoberseite beschaffen

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 7.0 cm, max. Stielbreite 4.0 cm; längsrippig gefurcht mit länglichen Kammern, weißlich

Fleisch:

weißlich, dünn, brüchig

Geruch:

angenehm

Geschmack:

angenehm

Sporen:

weißlich, elliptisch, glatt, hyalin, mit großem Ölftropfen

Boden:

Kalkboden

Begleitpflanze:

Waldmeister

Vorkommen / Fundorte:

Laubwald Mischwald Parkanlagen Waldwiesen Gebüsch auf Wegen

Doppelgänger:

Keine bekannt

Herbst-Lorchel

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