Beutel-Stäubling

(Calvatia excipuliformis)

📖 Boviste

📷 Pilzbilder

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Beutel-Stäubling - Ansicht von schräg oben auf mehrere Exemplare. Die Fruchtkörper sind grauweißlich und ähneln den Flaschenstäublingen; sind jedoch deutlich größer.

Beutel-Stäubling - Ansicht von schräg oben auf junge Exemplare. Beutelstäublinge wachsen meist direkt auf dem Erdboden; können aber wie hier auch auf verrottenden Holz vorkommen. Besonders im Jungzustand können sie Flaschenstäublingen sehr ähnlich sein; eine Verwechslung ist jedoch unkritisch.

Beutel-Stäubling - Nahansicht auf ein ausgewachsenes Exemplar (rechts). Deutlich erkennbar sind die Stacheln auf der Oberfläche des Fruchtkörpers. Ausgewachsen unterscheidet sich der Beutel-Stäubling dann doch ziemlich deutlich vom meist wesentlich kleineren Flaschenstäubling (Form und Größe).

Beutel-Stäubling - Ansicht von schräg oben. Charakteristisch für den Beutelstäubling ist die deutliche Gliederung von Stiel- und Kopfteil.

jung essbar

Wachstumszeit / Monate:

Mä

✨ Wissenswertes

Der Beutelstäubling ist wie alle Stäublinge jung essbar solange das Fleisch im Inneren weiß und möglichst fest ist. Der Beutelstäubling ist ein sehr gesunder Pilz, da er viel Zink, Eisen und Magnesium enthält

📜 Steckbrief

Wiss. Begriff:

Calvatia excipuliformis

Weitere Bezeichnungen:

Beutelstäubling, Beutel-Großstäubling, Beutel Großstäubling, Groß-Stäubling, Großstäubling, Beutelbovist, Sackbovist, Beutel-Spaltsporenstäubling, Beutel Spaltsporenstäubling

Hutbeschreibung (ggf. Fruchtkörperbeschreibung):

4.0 cm - 10.0 cm breit; grauweißlich, cremeweiß, hellbraun; Fruchtkörper bis 15 cm hoch, stößel- oder birnenförmig, meist deutlich in einen rundlichen Kopfteil und in einen kräftigen Stielteil gegliedert, Oberfläche feinkörnig oder feinstachelig, bei Reife zerfällt der Kopfteil vom Scheitel her in unregelmäßige Stücke, der Stielteil bleibt meist länger erhalten

Fruchtschicht (Lamellen/Poren):

keine Hutunterseite vorhanden, siehe Fruchtkörperbeschreibung

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 0.0 cm, max. Stielbreite 0.0 cm; kein direkter Stiel vorhanden; siehe Fruchtkörperbeschreibung, der Stielteil des Fruchtkörpers ist an der Basis faltig-runzelig

Fleisch:

Gleba erst weiß, fest, später oliv-grünlich, alt purpurbraun, pulverig, im Stielteil braun, zellig

Geruch:

angenehm

Geschmack:

mild

Sporen:

olivbräunlich, kugelig, warzig

Boden:

ohne besondere Ansprüche

Begleitpflanze:

Krücken-Kegelmoos