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Milder Milchling

(Lactarius aurantiacus)

📖 Lamellenpilze

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Speisewert: essbaressbar
Wachstumszeit / Monate:
Ja
Fe
Mä
Ap
Ma
Ju
Ju
Au
Se
Ok
No
De
Wiss. Begriff:
Lactarius aurantiacus
Weitere Bezeichnungen:
Lactarius aurantiofulvus, Lactarius mitissimus, Bitterer Orange-Milchling, Orangeroter Milchling, Milder Orange-Milchling, Echter Orangemilchling, Orangemilchling, Papillenmilchling
Wissenswertes:
er Milde Milchling gilt als essbar, jedoch nicht als guter Speisepilz. Es gibt auch scharfe und bittere Exemplare. Einige Autoren differenzieren den Milden Milchling in zwei bis drei Arten.

Ein wichtiges Merkmal ist die weiße, unveränderliche Milch, die auch an der Luft nicht vergilbt. Er wächst bevorzugt in Nadelwäldern unter Fichten auf sauren Böden. Sein Fleisch ist brüchig und der Geruch nur schwach ausgeprägt. Aufgrund der schwierigen Abgrenzung zu ungenießbaren, scharf schmeckenden Verwandten ist beim Sammeln Vorsicht geboten.
Hutbeschreibung (ggf. Fruchtkörperbeschreibung):
3.0 cm - 6.0 cm breit; orangerot; anfangs gewölbt, bald ausgebreitet, Mitte niedergedrückt, z. T. mit kleiner Papille, feucht etwas schmierig, glatt, ungezont, matt glänzend
Fruchtschicht (Lamellen/Poren):
Lamellen am Stiel gerade angewachsen bis leicht herablaufend, eng stehend, jung cremegelb, später rötlich-gelb bis orangebräunlich, mit Zwischenlamellen
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 6.0 cm, max. Stielbreite 0.8 cm; gelborange, zerbrechlich, glatt bis fein längsaderig, alt hohl, jung weißlich bereift
Fleisch:
gelblich weiß bis blass orange, brüchig; Milch reichlich, weiß, an der Luft nicht verfärbend
Geruch:
schwach würzig, manchmal nach Blattwanzen
Geschmack:
mild, manchmal bitterlich
Sporen:
cremefarben, breitelliptisch, warzig
Boden:
feuchter Boden
Begleitpflanze:
Haar-Spitzblattmoos
Vorkommen / Fundorte:
Laubwald unter Buchen Nadelwald Mischwald unter Birken unter Buchen unter Fichten unter Weiden
Doppelgänger:
VORSICHT: Doppelgänger & Verwechslungen
🔍 Unkritische Verwechslungen:
Rotbrauner Milchling
ungenießbar

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Speisewert:

Sammler-Berichte

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