Anis-Sägeblättling

ungenießbar

Wissenschaftlicher Begriff:

Lentinus suavissimus

Weitere Bezeichnungen:

Panus, suavissimus, Lentines, anisatus, Lentinus, haemotopus, Anis-Sägeblättling, Wohlriechender, Knäueling, Wohlriechender, Weiden-Knäueling, Wohlriechender, Weidenknäueling, Anissägeblättling

Wertigkeit:

ungenießbar

Wissenswertes:

Der Anis-Sägeblättling ist als Holzbewohner unbedeutend, als Speisepilz allein aufgrund der zähen Fruchtkörper nicht geeignet. Der Pilz ist sehr selten und kommt hauptsächlich an Weideästen in Mooren vor.

Hutbeschreibung:

2.0 cm - 5.0 cm breit; flach trichterig, oft muschelförmig, Oberfläche matt-feinfilzig, Rand lange eingebogen, später abstehend, mehr oder weniger wellig

Hut Unterseite:

Lamellen am Stiel bogig herablaufend, am Stielansatz gegabelt, z. T. auch wabig-porig in den Stiel übergehend, relativ weit stehend und untermischt, Schneiden fein gesägt

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 3.0 cm, max. Stielbreite 0.5 cm; weißlich bis gelblich, oft seitlich stehend, voll, zäh, manchmal auch ganz fehlend

Fleisch:

weiß, zäh, dünn

Geruch:

anisartig

Geschmack:

anisartig

Gebiete:

an Weidenästen, an/in Mooren

Boden:

Ast

Begleitpflanze:

keine Angabe

Vorkommen:

Juni, Juli, August, September, Oktober

Doppelgänger:

Harziger Sägeblättling

Beurteilungen:

0.00