Birken-Knäueling

ungenießbar

Wissenschaftlicher Begriff:

Panus conchatus

Weitere Bezeichnungen:

Laubholz-Knäueling, Lentinus, conchatus, Lentinus, percomis, Lentinus, torulosus, Panus, torulosus, Buchen-Knäueling, Veränderlicher, Knäueling, Glatter, Knäueling

Wertigkeit:

ungenießbar

Wissenswertes:

Der Laubholz-Knäueling ist als Holzbewohner unbedeutend, als Speisepilz ist er aufgrund der zähen Konsistenz und des oft bitterlichen Geschmacks nicht geeignet

Hutbeschreibung:

4.0 cm - 10.0 cm breit; muschel- bis trichterförmig, büschelig wachsend, Oferfläche matt, radialfaserig, z. T. auch etwas schuppig, im Alter ausblassend, Rand jung eingerollt, später dann glatt, scharf

Hut Unterseite:

Lamellen am Stiel herablaufend, schmal, gedrängt stehend, auch vereinzelt gegabelt

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 4.0 cm, max. Stielbreite 2.5 cm; jung lilarötlich, späer blass ockergelb, voll, zäh, striegelig-filzig, seitlich bis zentral stehend, z. T. aber auch ganz fehlend

Fleisch:

schmutzig weiß, dünn, lederig, zäh

Geruch:

unangenehm

Geschmack:

mild bis bitter

Gebiete:

Laubholz, an / auf Baumstümpfen, auf Laubholzreste

Boden:

Holz

Begleitpflanze:

keine Angabe

Vorkommen:

Juni, Juli, August, September, Oktober

Doppelgänger:

Austern-Seitling, Berindeter Seitling

Beurteilungen:

0.00