Mushroom-Toxin
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ungenießbar
Wachstumszeit / Monate:
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Wiss. Begriff:
Tricholoma vaccinum
Name3:
Wolliger Ritterling Zottiger Ritterling
Wissenswertes:
Der Bärtige Ritterling ist aufgrund seiner Bitterkeit für den Verzehr ungeeignet. In größeren Mengen kann er auch Unverträglichkeiten auslösen.
Hutbeschreibung:
3.0 cm - 10.0 cm breit; rotbraun, kupferbraun; jung halbkugelig, später abgeflacht mit stumpfem Buckel, Oberfläche trocken mit braunen bis braunroten, faserigen Schuppen besetzt, Rand stark wollig-filzig, zottig, eingerollt und die Lamellen etwas überragend
Hut Unterseite:
Lamellen ausgebuchtet, mit Zahn am Stiel herablaufend, jung weißlich-cremefarben, dann braunrot fleckend, alt bräunlich, Schneiden schwach wellig
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 10.0 cm, max. Stielbreite 2.0 cm; zylindrisch, unten hell braunrot, zur Spitze hin heller, schon bald hohl, faserig, Basis etwas verdickt
Fleisch:
weißlich, dünn, im Schnitt etwas rötend, später bräunend
Geruch:
erdartig
Geschmack:
bitter, schärflich
Sporen:
weiß, breitelliptisch, glatt
Boden:
ohne besondere Ansprüche
Begleitpflanze:
keine Angabe
Vorkommen / Fundorte:
Nadelwald Mischwald unter Fichten

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Speisewert:

Sammler-Berichte

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