Rötender Gabelblättling

essbar

Wissenschaftlicher Begriff:

Cantharellula umbonata

Weitere Bezeichnungen:

Rötender, Wachstrichterling, Rötender, Wachs-Trichterling, Gabeling, Rötender, Gabel-Blättling, Schildförmiger, Wachstrichterling, Schildförmiger, Wachs-Trichterling, Rötender, Gabeling

Wertigkeit:

essbar

Wissenswertes:

Der Rötende Gabelblättling ist essbar; jedoch nicht besonders schmackhaft. Daher wird er in der Fachliteratur meist nicht als Speisepilz angegeben. Er kommt in sumpfigen und moosigen, lichten Nadelwäldern auf sauren Böden vor.

Hutbeschreibung:

2.0 cm - 5.0 cm breit; jung gewölbt, mit eingerolltem Rand, bald trichterförmig-kreiselförmig, oft mit einem kleinen Buckel, Oberfläche trocken, angedrückt schuppig, etwas schorfig, Rand alt wellig, schwach gekerbt

Hut Unterseite:

Lamellen herablaufend, weiß bis cremeweiß, wachsartig, vor dem Hutrand gegabelt, gedrängt

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 9.0 cm, max. Stielbreite 0.7 cm; zylindrisch, blasser als der Hut, weißlich überfasert, alt hohl, Basis weißfilzig

Fleisch:

weißlich, unter der Huthaut blassgrau, an den Bruchstellen und im Schnitt oft langsam rötend, dünn

Geruch:

unbedeutend

Geschmack:

unbedeutend

Gebiete:

Nadelwald, Mischwald, an/in Mooren, Waldwiesen

Boden:

Moos

Begleitpflanze:

Blutwurz

Vorkommen:

September, Oktober, November

Doppelgänger:

Kaffeebrauner Gabeltrichterling, Kleinsporiger Mehl-Trichterling

Beurteilungen:

0.00