Wurzel-Möhrling

(Catathelasma imperiale)

📖 Lamellenpilze

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kein Bild

essbar

Wachstumszeit / Monate:

Mä

Wiss. Begriff:

Catathelasma imperiale

Weitere Bezeichnungen:

Wurzelmöhrling, Doppelring-Trichterling, Doppelringtrichterling, Hartpilz, Melkstuhl

Wissenswertes:

Der Wurzel-Möhrling ist ein imposanter und sehr kräftiger Pilz, der vor allem in kalkreichen Bergmischwäldern bei Fichten oder Tannen zu finden ist. Sein massiver Fruchtkörper besitzt einen festen, dickfleischigen Hut, der anfangs fast halbkugelig und später trichterförmig vertieft ist. Charakteristisch ist die doppelter Ringstruktur am Stiel und das extrem festfleischige, fast holzige Gefühl des gesamten Pilzes. Sein Geruch ist sehr intensiv und erinnert stark an Mehl oder Gurke. Da er nur sehr spezifische Lebensräume besiedelt und in vielen Regionen extrem selten geworden ist, sollte dieser Pilz im Wald verbleiben.

💡 Bestimmungs-Tipp: Die "Wurzel" und der Doppel-Ring

Achten Sie auf den Stiel: Dieser ist zur Basis hin deutlich verjüngt und steckt oft tief in der Erde. Einzigartig ist der doppelte Ring (Manschette) – ein Teil des Schleiers hängt am Stiel herab, während der andere Teil nach oben gerichtet ist. In Kombination mit dem starken Mehlgeruch und der enormen Festigkeit ist er gut identifizierbar.

📋 Artenschutz-Hinweis: Streng zu schönen

Der Wurzel-Möhrling gilt als Seltenheit und ist in vielen Ländern auf der Roten Liste als gefährdet eingestuft. Auch wenn er theoretisch essbar wäre, verbietet sich das Sammeln für Speisezwecke aufgrund seiner Seltenheit und seiner ökologischen Bedeutung von selbst. Genießen Sie den Fund lieber mit der Kamera!

Hutbeschreibung (ggf. Fruchtkörperbeschreibung):

7.0 cm - 20.0 cm breit; blassbraun, dunkelbraun; jung gewölbt, später ausgebreitet, selten auch mal schwach trichterig, kompakt wirkend, Oberfläche trocken, faserschuppig, zur Hutmitte hin schuppig-schollig, Rand lange eingerollt und faserig bis fetzig behangen

Fruchtschicht (Lamellen/Poren):

Lamellen herablaufend, cremefarben, dicht stehend, schmal, einzelne Lamellen auch mal gegabelt, teilweise an den Schneiden schwärzend

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 12.0 cm, max. Stielbreite 4.0 cm; mächtig, voll, nach unten hin zugespitzt, doppelter Ring, über dem Ring weiß, darunter häutig bis fetzig, mehr oder weniger gebändert, schmutzig cremefarben bis blass ockerfarben, teilweise auch wurzelnd

Fleisch:

weiß, fest bzw. hart, dick

Geruch:

mehlig-gurkenartig

Geschmack:

mehlig-gurkenartig, mild

Sporen:

weißlich, amyloid

Boden:

Kalkboden

Begleitpflanze:

Bandflechte