Gelbstieliger Muschelseitling

ungenießbar

Wissenschaftlicher Begriff:

Sarcomyxa serotina

Weitere Bezeichnungen:

Gelbstieliger, Zwergknäueling, Panellus, serotinus, Pleurotus, serotinus

Wertigkeit:

ungenießbar

Wissenswertes:

Der Speisewert des Gelbstieligen Muschelseitlings wird differenziert angegeben. Der Geschmack ist teilweise etwas bitter; daher wird er meist nicht als Speisepilz oder ungenießbar angegeben. Der Pilz stand unter verdacht Giftstoffe zu enthalten, was sich aber bisher nicht bestätigt hat. Teilweise wird er sogar als Heilpilz für die Leber angegeben.

Hutbeschreibung:

3.0 cm - 10.0 cm breit; muschel-, breit zungen- bis nierenförmig, Oberfläche trocken fein braunfilzig, später kahl, feucht schleimig-schmierig, Rand jung eingerollt

Hut Unterseite:

Lamellen gerade angewachsen, teilweise auch am kurzen Stiel herablaufend, mehr oder weniger abgegrenzt, blassgelb bis ockergelb, gedrängt stehend

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 3.0 cm, max. Stielbreite 2.0 cm; randständig, gelb-ockerlich mit feinen bräunlichen Schuppen

Fleisch:

blass, an der Anwachsstelle dick und zum Rand hin dünn, etwas zäh

Geruch:

pilzartig

Geschmack:

mild bis bitter

Gebiete:

Laubwald, Laubholz, an/in Mooren, auf Wegen, an / auf Baumstümpfen, auf Laubholzreste

Boden:

Holz

Begleitpflanze:

Zypressen-Schlafmoos

Vorkommen:

September, Oktober, November, Dezember

Doppelgänger:

Austern-Seitling, Berindeter Seitling, Ulmen-Rasling

Beurteilungen:

0.00