Mäuseschwanz-Rübling

essbar

Wissenschaftlicher Begriff:

Baeospora myosura

Weitere Bezeichnungen:

Mäuseschwänzchen, Mäuseschwanzrübling, Mäuseschwanz-Amyloidsporrübling, Mäuseöhrchen, Später, Zapfenrübling, Später, Zapfen-Rübling

Wertigkeit:

essbar

Wissenswertes:

Der Mäuseschwanz-Rübling ist prinzipiell essbar; die Stiel sind jedoch etwas zäh. Generell ist der Pilz nicht sonderlich ergiebig. Generell kommt der Pilz im Herbst und Spätherbst vor; es wird aber auch von Funden im Sommer sowie Frühjahr berichtet.

Hutbeschreibung:

0.5 cm - 2.0 cm breit; jung fast halbkugelig, bald ausgebreitet, Oberfläche glatt, ausblassend, Rand oft heller, scharf und glatt

Hut Unterseite:

Lamellen freistehend, weißlich bis hellbeige, schmal und sehr gedrängt, Schneiden glatt

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 4.0 cm, max. Stielbreite 0.2 cm; zylindrisch, hellbräunlich, jung voll, alt hohl, glatt, fein weiß bereift, Basis mit wurzelartiger Verlängerung

Fleisch:

hellbeige, dünn

Geruch:

unbedeutend

Geschmack:

mild

Gebiete:

Nadelwald, auf Pflanzenresten

Boden:

Tannenzapfen

Begleitpflanze:

keine Angabe

Vorkommen:

September, Oktober, November

Doppelgänger:

Fichtenzapfen-Helmling, Knopfstieliger Rübling

Beurteilungen:

0.00