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Schaumpilz

(Mucilago crustacea)

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Speisewert: ungenießbarungenießbar
Wachstumszeit / Monate:
Ja
Fe
Ap
Ma
Ju
Ju
Au
Se
Ok
No
De
✨ Wissenswertes

Der Schaum-Schleimpilz (Mucilago crustacea) ist ein weit verbreiteter Schleimpilz (Myxomyzet), der besonders im Spätsommer und Herbst durch seine auffälligen Fruchtformen auffällt. Die Fruchtkörper (Aethalien) bilden polsterförmige, 2–8 cm lange und bis zu 3 cm dicke Gebilde, die zunächst wie ein cremiger, weißer bis gelblicher Baiserschaum oder Spucke aussehen. Im Zuge der Reifung erhärtet die krustenförmige, stark kalkhaltige Außenhülle (Cortex) zu einer spröden, krustigen Hülle, unter der sich eine tiefschwarze, mürbe Sporenmasse befindet.

🍄 Speisewert: Ungenießbar
Der Schaum-Schleimpilz besitzt keinen Speisewert.
  • Konsistenz: Das Gewebe besteht zunächst aus schleimig-schaumigem Plasmodium und zerfällt später in mürben, kalkigen Sporenstaub. Kulinarisch völlig wertlos.
  • Sammelhinweis: Keine Sammelbeschränkungen vorhanden.
🍂 Ökologie & Standort:
Als Schleimpilz ernährt er sich nicht durch Zersetzung von Holz, sondern nimmt als frei bewegliches Plasmodium Bakterien und organische Partikel auf. Zur Fruchtkörperbildung kriecht er an Pflanzenteilen empor und überzieht Grashalme, Kräuter, kleine Zwergsträucher und herabgefallenes Laub mit seinen schaumigen Krusten. Er wächst bevorzugt auf Offenland-Standorten wie Wiesen, Weiden, Rasenflächen, Wegen und an Waldrändern. Erscheinungszeit ist vor allem von August bis November.
🔬 Bestimmungs-Tipp: Kalkkruste & Pflanzenumschließung
Achten Sie auf die schaum- oder baiserartige Form, die mehrere Grashalme oder Stängel gleichzeitig umwachsen kann. Wenn man die weiße, kalkhaltige Außenschicht aufbricht, wird das mürbe, rußschwarze Innerste (Capillitium und Sporen) sichtbar.
📜 Steckbrief
Wiss. Begriff:
Mucilago crustacea
Weitere Bezeichnungen:
Schaum-Pilz, Spumaria mucilago, Mucilago spongiosa
Hutbeschreibung (ggf. Fruchtkörperbeschreibung):
2.0 cm - 8.0 cm breit; schneeweiß, cremegelb bis blassgrau (im reifen Zustand unter der zerfallenden Hülle schwärzlich) ; bildet ein schwammiges, schaumiges, oft elongated-unregelmäßiges Kissen (polsterförmig), das von einer kalkhaltigen, spröden Rinde umgeben ist. Wirkt stellenweise fischeiermäßig bis fadig.
Fruchtschicht (Lamellen/Poren):
keine Hutunterseite vorhanden, siehe Fruchtkörperbeschreibung
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 0.0 cm, max. Stielbreite 0.0 cm; kein Stiel vorhanden, (sitzt direkt auf Gräsern, Stängeln oder dem Boden auf), siehe Fruchtkörperbeschreibung
Fleisch:
weißlich bis schwarz, schaumig-weich, im reifen Zustand pulverig-zerfallend
Geruch:
neutral bis schwach muffig
Geschmack:
unbedeutend
Sporen:
schwarz, tief dunkel braun, rund-kugelig mit warzigen Stacheln besetzt
Boden:
Gras/Wiese
Begleitpflanze:
Gräser, Kräuter
Vorkommen / Fundorte:
Parkanlagen Wiese / grasige Plätze Waldwiesen Weiden Gärten auf Pflanzenresten Gebüsch Obstwiesen auf Wegen
🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale
  • Fruchtkörper (Aethalium): Kissenförmig bis langgestreckt, jung unregelmäßig schaumig, cremeweiß bis blassgelblich; reif mit einer brüchigen, kalkweißen Kruste überzogen.
  • Sporenmasse (Inneres): Das Innere löst sich bei Reife in eine pulverige, dunkelbraune bis schwarzbraune Sporenmasse auf.
  • Konsistenz: Anfangs weich, schleimig-schaumig; trocken sehr fragil, krustig und leicht zerfallend.
  • Vorkommen & Lebensweise: Kein echter Pilz, sondern ein Schleimpilz (Myxomycet); kriecht zur Sporenreife an Grashalmen, Kräutern, Stängeln oder Totholz empor (überwiegend vom Sommer bis Herbst).
🔍 Bestimmungs-Tipps

BESTIMMUNGSTIPP: Die scheinbar frei schwebenden, schaumig-kalkigen Kissen, die sich direkt um aufrechte Grashalme oder Pflanzenstängel legen, machen diesen Schleimpilz im Feld sehr leicht erkennbar.

EXTERNER MEDIENINHALT
Hinweis: Dieses Video stammt von einem Drittanbieter auf YouTube und ist kein Angebot von Mushroom-Toxin.de.

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Speisewert:

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