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Samtfuß-Krempling

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Speisewert: jung essbarjung essbar
Wachstumszeit / Monate:
Ja
Fe
MĂ€
Ap
Ma
Ju
Ju
Au
Se
Ok
No
De
Wiss. Begriff:
Tapinella atrotomentosa
Weitere Bezeichnungen:
Samtfuß Krempling, Samtfuß-Holzkrempling, Samtfuß Holzkrempling
Wissenswertes:
Der blaue Sud aus dem Fruchtfleisch kann zum FĂ€rben von Textilien verwendet werden. Ganz jung ist der Pilz essbar, gilt aber wegen seiner Bitterheit nicht unbedingt als klassischer Speisepilz. Er gehört eigentlich zur Ordnung der Röhrenpilze, der Einfachheit halber wird er aber hier als Lamellenpilz gefĂŒhrt.
Hutbeschreibung:
7.0 cm - 25.0 cm breit; brÀunlich; muschelförmig oder zungenförmig, dickfleischig, fest, OberflÀche jung feinfilzig, alt kahl, rissig, Rand lange eingerollt
Hut Unterseite:
Lamellen am Stiel herablaufend, gedrÀngt, oft gegabelt und durch QuerwÀnde verbunden, ablösbar, blassgelb bis hellocker, an Druckstellen brÀunend
Stiel Beschreibung:
max. StielgrĂ¶ĂŸe 8.0 cm, max. Stielbreite 2.0 cm; bauchig, exzentrisch stehend, samtig-filzig, dunkelbraun bis braunschwarz
Fleisch:
dick, weich, weißlich bis blassgelb
Geruch:
schwach sÀuerlich
Geschmack:
bitter
Sporen:
gelbbraun, breitelliptisch, glatt
Boden:
Holz
Begleitpflanze:
Schönes Widertonmoos
Vorkommen / Fundorte:
Nadelholz

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Speisewert:

Sammler-Berichte

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