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Lungenseitling

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Speisewert: essbaressbar
Wachstumszeit / Monate:
Ja
Fe
Mä
Ap
Ma
Ju
Ju
Au
Se
Ok
No
De
Wiss. Begriff:
Pleurotus pulmonarius
Weitere Bezeichnungen:
Löffelförmiger Seitling, Sommer-Austernseitling, Sommer Austernseitling
Wissenswertes:
In Deutschland kommt dieser Pilz in vielen Gebieten nicht oder nicht häufig vor. Dabei ist er eine Delikatesse und kann dem Austernpilz durchaus Konkurrenz machen; wobei er auch mit dem Austernpilz verwandt ist.
Hutbeschreibung:
2.0 cm - 10.0 cm breit; cremeweiß bis hell beige, auch grau bis bräunlich; ohrförmig, flach, Rand eingebogen, Rand mit Eindellungen / Wellungen
Hut Unterseite:
Lamellen weiß, am Stiel herablaufend, maschenartig vernetzt
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 2.0 cm, max. Stielbreite 0.8 cm; weiss, striegelig, seitlich exzentrich, kurz bis ganz fehlend
Fleisch:
weißlich, matt, wäßrig
Geruch:
anisartig
Geschmack:
sehr angenehm mild
Sporen:
weiß
Boden:
Holz
Begleitpflanze:
keine Angabe
Vorkommen / Fundorte:
Laubholz

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Speisewert:

Sammler-Berichte

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