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Löwengelber Stielporling

(Polyporus leptocephalus)

📖 Porlinge
📷 Pilzbilder

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Speisewert: ungenießbarungenießbar
Wachstumszeit / Monate:
Ja
Fe
Ap
Ma
Ju
Ju
Au
Se
Ok
No
De
✨ Wissenswertes
Der Löwengelbe Stielporling ist ein häufiger Bewohner von abgestorbenem Laubholz, besonders an Buchen, Eichen und Weiden. Sein Name leitet sich von der warmen, ockergelben bis ledergelben Farbe des Hutes ab. Ein markantes Merkmal ist sein Stiel: Er ist oft kurz, exzentrisch (seitlich) angesetzt und zur Basis hin auffällig schwarz oder dunkelbraun gefärbt. Die Oberfläche des Hutes ist glatt und fein radial gestreift, was ihm ein sehr gepflegtes Aussehen verleiht.
💡 Bestimmungs-Tipp: Poren und Stielbasis
Betrachten Sie die Unterseite: Die Poren sind extrem fein (kaum mit bloßem Auge zu erkennen) und von weißlicher bis blasscremefarbener Farbe. Das sicherste Erkennungsmerkmal ist jedoch die Stielbasis, die bei ausgewachsenen Exemplaren fast immer schwarz-samtig oder schwarz-braun abgesetzt ist – wie ein kleiner "schwarzer Fuß".
🍳 Kulinarik-Hinweis: Bedeutungslos
Aufgrund seiner extrem zähen, korkig-lederartigen Konsistenz ist der Löwengelbe Stielporling als Speisepilz völlig ungeeignet. Er ist zwar nicht giftig, aber selbst langes Kochen macht ihn nicht weich genug für den Verzehr.
📜 Steckbrief
Wiss. Begriff:
Polyporus leptocephalus
Weitere Bezeichnungen:
Löwengelber Porling
Hutbeschreibung (ggf. Fruchtkörperbeschreibung):
2.0 cm - 15.0 cm breit; ockergelb, hellbraun, mit zimtartigen Farbtönen; rundlich bis fächerförmig, jung konvex, später etwas vertieft, Oberseite glatt, Rand wellig verbogen, scharf, dünn, trocken, etwas eingerollt
Fruchtschicht (Lamellen/Poren):
Röhren am Stiel herablaufend, Poren rundlich bis eckig, sehr klein, jung weißlich-cremefarben
Stiel Beschreibung:
max. Stielgröße 4.0 cm, max. Stielbreite 1.0 cm; zentral bis exzentrisch stehend, weißgelblich bis bräunlich, glatt, matt, im unteren Bereich braunschwarz
Fleisch:
dick, zäh, lederartig, trocken, holzig-hart, weißlich
Geruch:
angenehm
Geschmack:
mild
Sporen:
keine Angabe
Boden:
Holz
Begleitpflanze:
Efeu
Vorkommen / Fundorte:
Laubholz an / auf Baumstümpfen
🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale
  • Hut: 2-15 cm breit; kreis- bis fächerförmig; löwengelb, ocker- bis zimtbraun; Oberfläche glatt, oft fein radialstreifig gezeichnet.
  • Poren: Sehr fein und kaum mit bloßem Auge erkennbar (4-6 pro mm); weißlich bis cremefarben; am Stiel deutlich herablaufend.
  • Stiel: Meist exzentrisch oder seitlich; charakteristisch zur Basis hin tiefschwarz und fein filzig, im oberen Teil hell gelblich.
🔍 Wichtigste Bestimmungsmerkmale
SCHWARZE STIELBASIS & ZÄHE KONSISTENZ: Das wichtigste Erkennungsmerkmal ist der Stiel, der im unteren Teil wie mit "schwarzer Tinte" überzogen wirkt. In Kombination mit den extrem feinen, hellen Poren und dem löwengelben Hut ist er gut bestimmbar. Er ist sehr zäh und lässt sich biegen, ohne zu brechen.
EXTERNER MEDIENINHALT
Bestimmungs-Video: Der Löwengelbe Stielporling (YouTube)
Hinweis: Dieses Video stammt von einem Drittanbieter auf YouTube und ist kein Angebot von Mushroom-Toxin.de.

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Speisewert:

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