Goldflüssiger Milchling

ungenießbar

Wissenschaftlicher Begriff:

Lactarius chrysorheus

Wertigkeit:

ungenießbar

Wissenswertes:

Der Pilz erhält in der Fachliteratur eine Einschätzung von Speisepilz über ungenießbaren Pilz bis hin zu einem Giftpilz. Eine Geschmacksprobe sollte ungefährlich sein; vom Verzehr größerer Mengen ist abzuraten.

Hutbeschreibung:

4.0 cm - 8.0 cm breit; anfangs flach gewölbt-ausgebreitet, dann niedergedrückt, Oberfläche glatt, bei feuchter Witterung schmierig, oft mit dunkleren Zonen oder mit unregelmäßigen, wässrigen Flecken, besonders zum Rand hin, Rand anfangs eingebogen, alt unregelmäßig verbogen

Hut Unterseite:

Lamellen am Stiel angewachsen oder etwas herablaufend, gedrängt, untermischt, jung creme-weißlich

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 7.0 cm, max. Stielbreite 1.5 cm; zylindrisch, voll, später hohl, weißlich bis blass fleischfarben

Fleisch:

zerbrechlich, weißlich, Milch an verletzten Stellen reichlich vorhanden, zuerst weiß, nach wenigen Sekunden schwefelgelb, Geschmack der Milch ist erst mild, danach bitter und zuletzt brennend scharf

Geruch:

unbedeutend

Geschmack:

scharf

Gebiete:

Laubwald, Mischwald, unter Kastanien, unter Eichen

Boden:

saurer Boden

Begleitpflanze:

keine Angabe

Vorkommen:

Juli, August, September, Oktober

Doppelgänger:

Eichen-Milchling

Beurteilungen:

0.00