Braunschuppiger Riesen-Champignon

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Braunschuppiger Riesen-Champignon - Blick auf die Hutunterseite. Deutlich zu erkennen sind das noch fast geschlossene Velum und die blass gräulichen Lamellen, die am Stiel nicht angewachsen sind.

Braunschuppiger Riesen-Champignon - Blick auf die Hutunterseite eines älteren Exemplars. Die Lamellen sind hier wesentlich dunkler und bleiben deutlich gedrängt.

Braunschuppiger Riesen-Champignon - Blick auf ein ausgewachsenes Exemplar. Die Schuppen sind nicht mehr ganz so deutlich wahrnehmbar. Das der Hutrand so weit nach oben gebogen ist, ist nicht unbedingt typisch für diesen Pilz.

essbar

Hinweis: Enthält Inhaltsstoffe, die im Rohzustand unverträglich sind. Nur gut durchgegart verzehren!

Inhaltsstoffe:

Phenylhydrazin

Wachstumszeit / Monate:

Mä

Wiss. Begriff:

Agaricus augustus

Weitere Bezeichnungen:

Heller Riesenchampignon, Braunschuppiger Riesenegerling, Riesenegerling, Braunschuppiger Riesenegerling, Braunschuppiger Riesenchampignon

Wissenswertes:

Es gibt rund 60 Champignon-Arten. Dabei gibt es auch giftige Arten - besonders bei gilbenden Champignons ist erhöhte Vorsicht geboten. Auch in diesem Champignon sind ganz geringe Mengen von Phenylhydrazin nachgewiesen worden. Die meisten Menschen haben damit keine Probleme. Dieses Gift existiert auch nur im Rohzustand - und das auch nur in sehr geringen Mengen.

Hutbeschreibung:

12.0 cm - 30.0 cm breit; strohgelb bis gelbbraun; anfangs nahezu kugelig geschlossen, dann flach gewölbt-ausgebreitet, mit oft fast konzentrisch angeordneten, angedrückten, braunen Faserschuppen bedeckt, die im Scheitel zusammenfließen, bei Druck gelb verfärbend, Rand jung eingerollt, später nach unten gebogen mit Velumresten

Hut Unterseite:

Lammellen frei, gedrängt, anfangs blassgräulich bis graurosa, alt dunkler braun bis schwarzbraun, Schneiden blass

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 20.0 cm, max. Stielbreite 3.0 cm; zylindrisch mit etwas verdickter Basis, ausgestopft bis hohl, unterhalb des Ringes mit gelblich-weißen, im Alter bräunlichen Flocken bedeckt, Ring breit herabhängend

Fleisch:

weißlich

Geruch:

Anis oder Bittermandel

Geschmack:

mild, nussartig