Kleiner Waldchampignon

essbar

Wissenschaftlicher Begriff:

Agaricus silvaticus

Weitere Bezeichnungen:

Kleiner, Waldegerling, Kleiner, Blutegerling, Kleine, Blut-Egerling

Wertigkeit:

essbar

Wissenswertes:

Weit verbreiteter und häufiger Pilz. Im Flachland ist er hauptsächlich in Gärten (in der Nähe von Nadelbäumen) zu finden. Sehr guter Speisepilz, leider sehr oft madig.

Hutbeschreibung:

4.0 cm - 10.0 cm breit; jung kugelig bis glockig, später ausgebreitet bis flach, mit bräunlichen, fasrigen, konzentrisch angeordneten Schüppchen bedeckt

Hut Unterseite:

Lamellen berühren den Stiel nicht (frei), jung hellrosa, später dunkel schokoladenbraun, bei ganz alten Pilzen auch schwarz

Stiel Beschreibung:

max. Stielgröße 10.0 cm, max. Stielbreite 1.0 cm; zylindrisch, etwas heller als der Hut, an der Basis z. T. keulen- oder knollenartig verdickt, feinfaserig, bei Verletzungen (oder Schnitt) rot anlaufend, Manschette (Ring) häutig, dünn und hängend, oft von den Sporen dunkel verfärbt, unterhalb der Manschette etwas schuppig

Fleisch:

weiß, verfärbt sich bei Verletzungen sofort rot, später braun werdend

Geruch:

pilzig angenehm

Geschmack:

mild süßlich

Gebiete:

Nadelwald, Gärten

Boden:

keine Angabe

Begleitpflanze:

keine Angabe

Vorkommen:

Juni, Juli, August, September, Oktober, November

Doppelgänger:

Braunschuppiger Riesen-Champignon

Beurteilungen:

3.07