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Birken Spei-TĂ€ubling

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Speisewert: ungenießbarungenießbar
Wachstumszeit / Monate:
Ja
Fe
MĂ€
Ap
Ma
Ju
Ju
Au
Se
Ok
No
De
Wiss. Begriff:
Russula emetica
Weitere Bezeichnungen:
Birken SpeitÀubling
Wissenswertes:
Dieser TÀubling ist relativ leicht zu erkennen. Wichtige Merkmale neben dem Standort ist der geringe Hutdurchmesser und der im Vergleich hierzu meist lÀngere Stiel, die Hutfarbe sowie der brennend scharfe Geschmack (Geschmacksprobe!).
Hutbeschreibung:
2.0 cm - 5.0 cm breit; variabel: weiß, leicht rosa, pink, blass gelbbraun; zuerst konvex, dann ausgebreitet, spĂ€ter ist die Mitte hĂ€ufig niedergedrĂŒckt, im Alter Hutrand leicht höckrig gerieft, die Huthaut lĂ€sst sich komplett abziehen
Hut Unterseite:
Lamellen angewachsen, weiß, entfernt stehend
Stiel Beschreibung:
max. StielgrĂ¶ĂŸe 6.0 cm, max. Stielbreite 2.0 cm; zylindrisch oder schwach keulenförmig, zerbrechlich, meist lĂ€nger als der Hutdurchmesser, voll
Fleisch:
weiß, dĂŒnn
Geruch:
leicht obstartig
Geschmack:
brennend scharf
Sporen:
eiförmig, konisch zugespitzte Warzen, weiß
Boden:
feuchter Boden
Begleitpflanze:
keine Angabe
Vorkommen / Fundorte:
unter Birken

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Speisewert:

Sammler-Berichte

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