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Vegane Champignon-Rahmsauce mit Cashew-Creme, Zwiebeln plus frischer Petersilie
📅 2026-09-04 🍴 Soße 🍄 Wiesenchampignon
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Dunkle vegane Fichtensteinpilz-Bratensauce mit Miso, Thymian plus Rotwein-Reduktion
📅 2026-09-04 🍴 Soße 🍄 Fichtensteinpilz
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Vegane Maronenröhrling-Goulash-Sauce mit Paprika, Kümmel plus Hafer-Creme
📅 2026-09-04 🍴 Soße 🍄 Maronen-Röhrling
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Vegane Pfifferling-Kräuter-Sauce mit Soja-Cuisine, Rosmarin plus Hefeflocken
📅 2026-09-04 🍴 Soße 🍄 Pfifferling
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Vegane Shiitake-Teriyaki-Rahmsauce mit Sesamöl, Knoblauch plus Frühlingszwiebeln
📅 2026-09-04 🍴 Soße 🍄 Shiitake
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Trüffelige Hexenei-Carpaccio-Pragraline mit Nierenfett-Crust, Walnuss plus Feldsalat
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Was ist das best mögliche Rezept bzw. Zubereitung um den Pilz zu einer Delikatesse zu machen
📅 2026-08-21 🍴 Vorspeise 🍄 Stinkmorchel
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Cuitlacoche-Gourmet-Tacos mit Brandpilz-Creme, Koriander-Achiote plus Ziegenkäse
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Was ist das best mögliche Rezept bzw. Zubereitung um den Pilz zu einer Delikatesse zu machen
📅 2026-08-21 🍴 Hauptgericht 🍄 Maisbeulenbrand
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Süß-sauer marinierte Zitterling-Jelly-Pearls auf Kokos-Panna-Cotta
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📅 2026-08-14 🍴 Nachspeise 🍄 Goldgelber Zitterling
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Knusprige Graue-Korallen-Tempura im Meeresalgen-Teig mit Wasabi-Dip
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📅 2026-08-14 🍴 Vorspeise 🍄 Graue Koralle
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Gebratener Grünspanträuschling auf Knoblauch-Crostini mit Zitronen-Thymian-Butter
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📅 2026-08-14 🍴 Vorspeise 🍄 Grünspanträuschling
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