Mushroom-Toxin

☠ Tödliche Gefahr

Ein einziger Pilz kann den Unterschied zwischen einer Mahlzeit und dem Tod bedeuten. Wer im Wald sammelt, muss diese Arten kennen - ohne Ausnahme.

Von rund 5.000 Großpilzen sind heute etwa 180 als giftig eingestuft. Doch nur eine Handvoll von ihnen wirkt bereits in kleinsten Mengen tödlich.

» Überblick der Pilzgifte

💀 Grüner Knollenblätterpilz

Grüner Knollenblätterpilz

Er sorgt zusammen mit seinen Verwandten für über 90% der tödlichen Vergiftungen. Finger weg von allem, was so aussieht!

Merkmale: Knolle am Stielende, weiße Lamellen, grüner Hut, hängender Ring, wächst bei Laubbäumen.
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💀 Frühlings- & Kegelhütiger Knollenblätterpilz

Weiße Knollenblätterpilze

Diese reinweißen Todesengel sind ebenso tödlich wie ihr grüner Verwandter. Oft unterschätzt, da sie "rein" aussehen.

Merkmale: Reinweißer Hut, weiße Lamellen, Knolle und Ring. Wächst im Laub- und Nadelwald.
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💀 Pantherpilz

Pantherpilz

Die tödliche Dosis beginnt bereits bei 100g Frischpilz. Er wird extrem oft mit dem Perlpilz verwechselt - ein fataler Irrtum.

Merkmale: Hut braun mit weißen Flocken, Randschuppen an der Knolle ("Bergsteiger-Söckchen"), Rettichgeruch.
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💀 Ziegelroter Risspilz

Ziegelroter Risspilz

Schon 40g können tödlich sein. Das Gift Muscarin wirkt extrem schnell (wenige Minuten bis 2 Stunden).

Merkmale: Hut gelbbraun bis ziegelrot, oft radial eingerissen. Vorkommen oft in Parks und Gartenanlagen.
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💀 Kahler Krempling

Kahler Krempling

Ein tückischer "Zeitbomben-Pilz". Er kann jahrelang vertragen werden, bis er plötzlich einen tödlichen allergischen Schock auslöst.

Merkmale: Eingerollter Hutrand, Lamellen laufen am Stiel herab und verfärben sich auf Druck braun.
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💀 Gifthäubling

Gifthäubling

Enthält Amatoxine wie der Knollenblätterpilz. Extreme Verwechslungsgefahr für Sammler von Stockschwämmchen!

Merkmale: Wächst auf Nadelholz, Stiel silbrig überfasert, mehliger Geruch.
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💀 Rauköpfe (Orangefuchsiger & Spitzgebuckelter)

Diese Pilze zerstören die Nieren. Die Latenzzeit ist mit bis zu 14 Tagen die längste aller Giftpilze.

Merkmale: Hut orange- bis kupferbraun, Lamellen leuchtend ocker/rostig. Vorkommen in Wäldern.
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💀 Frühjahrslorchel

Roh absolut tödlich! Selbst Kochdämpfe können Vergiftungen auslösen. Das Gift Gyromitrin ist extrem gefährlich.

Merkmale: Hirnartig gewundene Hutoberfläche, braun gefärbt. Wächst im Frühjahr in Nadelwäldern.
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💀 Haselbrauner Schirmling

Ein kleiner, aber extrem giftiger Schirmling. Verwechslungsgefahr mit anderen (essbaren) Schirmlingsarten.

Merkmale: Kleiner Hut (bis 7cm), haselnussbraun geschuppt, faserige Ringzone.

💀 Mutterkorn

Wächst an Getreide (Roggen). Führt zu Halluzinationen und zum Absterben von Gliedmaßen. Tödlich ab ca. 5g.

Merkmale: Dunkle, kornartige Gebilde an Getreideähren.

💀 Schöngelber Klumpfuß

Enthält Nierengifte. Eine Rettung ist oft nur durch eine Nierentransplantation möglich.

Merkmale: Chromgelber Stiel mit abgesetzter Knolle, schmieriger Hut.

Wichtige Hinweise:

Verzichten Sie nach einer Pilzmahlzeit bis zu 3 Tage auf Alkohol, da dieser Wechselwirkungen mit Pilzgiften eingehen kann. Anfängern wird dringend geraten, sich zunächst auf Röhrenpilze zu beschränken.