Wichtiger
Hinweis:
Rein optische Bestimmungshilfe – KEINE
Verzehrfreigabe! Bestimmung per Internet ist
niemals 100% sicher. Verzehr nur nach Prüfung
durch einen Sachverständigen vor Ort.
3
cm - 10
cm breit; jung weißlich, im Alter grau-schwarz; erst gewölbt, dann verflachend, meist unregelmäßig gebogen, Oberfläche feucht klebrig, Rand lange nach unten gebogen, scharf, alt gekerbt und eingerissen
Hutunterseite:
Lamellen am Stiel breit angewachsen, evtl. leicht herablaufend, dick, wachsartig, entfernt stehend, z. T. gegabelt, am Grund oft aderig verbunden, zuerst weiß, dann graulich
Stiel:
max. Stielgröße 8
cm, max. Stielbreite 3
cm; häufig verbogen, fest, voll, zuerst weiß, später grau, Spitze etwas schuppig, z. T. auch etwas büschelig wachsend
Fleisch:
weiß, fest, unter der Huthaut auch graulich
Sporenpulver
/ mikr. Eigenschaften:
weiß, hyalin, elliptisch, glatt, teilweise mit Tropfen
typ.
Begleitpflanze:
Moos, Pestwurz, Seidelbast
Geruch:
unbedeutend
Geschmack:
unbedeutend
bevorzugter
Boden:
sandiger Boden, Kalkboden und saurer Boden
Wachstumsgebiete
/ Vorkommen:
Laubwald ,
Nadelwald ,
Mischwald ,
unter Buchen ,
unter Kastanien ,
unter Eichen ,
unter Fichten ,
Bergwälder ,
unter Weißtannen ,
Sandböden ,
unter Tannen
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💡 Wissenswertes & Tipps
Der Märzschneckling (Hygrophorus marzuolus) ist ein kräftiger Pilz mit einem 3–10 cm breiten Hut. Die Farbe variiert von lichtgrau bis fast schwarz, oft mit unregelmäßigen Flecken. Die Lamellen sind dicklich, stehen entfernt und sind charakteristisch wachsartig. Sie sind jung weiß und färben sich im Alter grau. Der Stiel ist stämmig, weißlich bis grau und oft verbogen.
🍄 Kulinarik: Ausgezeichneter Speisepilz
Er gilt als Delikatesse mit mildem Geschmack und dezentem, angenehmem Geruch. Da er sehr selten ist, sollte er jedoch geschont werden.
🍂 Ökologie & Erscheinen:
Ein Mykorrhizapilz, der bevorzugt in bergigen Nadelwäldern (Tanne, Fichte) oder Mischwäldern auf kalkhaltigen Böden wächst. Er erscheint oft direkt nach der Schneeschmelze. Erscheinungszeit: Februar bis Mai (Hauptzeit März/April).
🔬 Bestimmungs-Tipp:Tarnung & Zeitpunkt
Das wichtigste Merkmal ist die frühe Erscheinungszeit, wenn kaum andere Lamellenpilze wachsen. Er versteckt sich oft unter Moos oder altem Laub ("Buckel-Suche"). Die wachsartige Haptik der Lamellen ist typisch für die Gattung der Schnecklinge.
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