Wichtiger
Hinweis:
Rein optische Bestimmungshilfe – KEINE
Verzehrfreigabe! Bestimmung per Internet ist
niemals 100% sicher. Verzehr nur nach Prüfung
durch einen Sachverständigen vor Ort.
5
cm - 12
cm breit; fuchsig-rostbräunlich, ziegelrostbraun; anfangs glockig, später breit glockig bis gewölbt, flach gebuckelt, Oberfläche trocken, feinschuppig-radialfaserig, Mitte meist dunkler, Rand lange eingerollt
Hutunterseite:
Lamellen ausgebuchtet angewachsen, eng stehend, untermischt, jung zimtbraun, später rostbraun, Schneiden heller
Stiel:
max. Stielgröße 14
cm, max. Stielbreite 3
cm; zylindrisch bis keulig, faserig, blass- bis rostbräunlich, mit einer oder mehreren ziegelrötlichen Gürtelzonen geschmückt, Basis verdickt, weißfilzig
Fleisch:
weißlich bis blass cremegrau oder blasbräunlich
Sporenpulver
/ mikr. Eigenschaften:
zimtbraun, elliptisch bis eiförmig, mit kleinen Warzen bedeckt
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💡 Wissenswertes & Tipps
Der Geschmückte Gürtelfuß (Cortinarius armillatus) ist ein stattlicher Blätterpilz mit einem 5–12 cm breiten, fuchsigen bis kupferbraunen Hut. Die Oberfläche ist fein faserig-schuppig und trocken. Das herausragende Merkmal sind die leuchtend zinnoberroten Gürtelzonen am meist hellbräunlichen Stiel, die Reste des allgemeinen Schleiers (Velum universale) darstellen.
🍄 Kulinarik: Essbar
Er gilt als essbar und besitzt ein mildes Aroma. Aufgrund seines etwas rettichartigen Geruchs und des eher mäßigen Geschmacks wird er jedoch meist nur als Mischpilz verwendet.
Zubereitungstipp: Da das Fleisch recht fest ist, eignet er sich gut für länger schmorende Pilzpfannen. Es empfiehlt sich, nur junge Exemplare zu verwenden, da ältere Pilze oft etwas muffig schmecken können.
🍂 Ökologie & Erscheinen:
Ein Mykorrhizapilz, der streng an die Birke (Betula) gebunden ist. Er bevorzugt feuchte, saure Böden und ist häufig in Moornähe oder in Birkenbruchwäldern zu finden. Erscheinungszeit: Juli bis November.
🔬 Bestimmungs-Tipp:Gürtelzonen & Partner
Achten Sie auf die roten Bänder am Stiel und das Vorkommen von Birken. Es gibt andere Gürtelfüße, doch die Kombination aus Größe, kupferbraunem Hut und den spezifischen roten Velumresten macht ihn fast unverwechselbar.
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