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Orangefalber Schneckling
(Hygrophorus unicolor )




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Kategorie/Art:
Lamellenpilze

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Wertigkeit:
essbar
Hut (ggf. Fruchtkörper):
2 cm - 5 cm breit; orangebeige, orangefalb; jung halbkugelig, später gewölbt und oft verbogen, Oberfläche jung schleimig, trocken fein radialfaserig, mit dunklerer, orangefuchsig-rotbrauner Mitte, zum Rand hin heller und fast weiß, Rand lange eingebogen, im Alter gerade stehend und etwas gerippt
Hutunterseite:
Lamellen am Stiel angewachsen bis kurz herablaufend, erst weiß, dann blass lachsfarben, Schneiden glatt
Stiel:
max. Stielgröße 7 cm, max. Stielbreite 1 cm; zylindrisch, oft gebogen, erst voll, später hohl, blassgelb bis blassorange, fein weißflockig, Basis teilweise zugespitzt
Fleisch:
weißlich-blassgelb, weich, in der Hutmitte dick
Sporenpulver / mikr. Eigenschaften:
weiß, elliptisch, glatt, hyalin
typ. Begleitpflanze:
Wald-Bingelkraut, Quirlblättrige Weißwurz
Geruch:
pilzig
Geschmack:
mild
bevorzugter Boden:
Kalkboden
Wachstumsgebiete / Vorkommen:
Laubwald , unter Buchen
Wachstum:
Oktober , November , Dezember

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Erscheinungsf.
Ergiebigkeit
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Geschmack
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Gesamtwert:
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💡 Wissenswertes & Tipps

Der Orangefalbe Schneckling (Hygrophorus unicolor) ist ein mittelgroßer Schneckling mit einem 3–7 cm breiten Hut. Die Farbe ist ein warmes Orange-Gelb bis Orange-Ocker, wobei der Rand oft heller ausblasst. Die Oberfläche ist bei feuchtem Wetter sehr schleimig. Er ist ein typischer Spätherbstpilz der Laubwälder.

🍄 Kulinarik: Essbar
Der Pilz ist essbar und besitzt mildes, weißliches Fleisch. Er wird jedoch aufgrund seiner relativen Seltenheit kaum als Speisepilz gesammelt.

Zubereitungstipp: Er kann wie der Frostschneckling verwendet werden. Die dicke Schleimschicht sollte vor dem Kochen entfernt werden.
🍂 Ökologie & Erscheinen:
Ein Mykorrhizapilz, der streng an Laubbäume, insbesondere die Rotbuche (Fagus sylvatica), gebunden ist. Er wächst bevorzugt auf kalkhaltigen Böden. Erscheinungszeit: Oktober bis Dezember (oft erst nach den ersten Frösten).

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doppelgänger

Elfenbein-Schneckling (essbar)
Elfenbein-Schneckling1
Frontalansicht. Der Pilz zeigt sich insbesondere jung in rein weißen Farbtönen (auffällig weiß).
Elfenbein-Schneckling2
Blick von oben. Die weiße Hutoberfläche ist im trockenen Zustand seidenmatt und kahl.
Elfenbein-Schneckling3
Blick auf ein liegendes Exemplar. Die weißen, leicht dicklichen Lamellen sind am am Stiel angewachsen und laufen meist etwas herab.
Elfenbein-Schneckling4
Ansicht von schräg oben auf ein junges Exemplar. Die Hutform ist hier noch weitgehend halbkugelig; der Hutrand noch etwas eingerollt.

Orange-Schneckling (ungenießbar)

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Braunscheibiger Schneckling (essbar)

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Symbolerklärungen

Legende
=
jung essbar  
=
ungenießbar
=
essbar  
=
schwach giftig
=
bedingt essbar  
=
giftig
=
unbedeutend  
=
tödlich giftig

 

 

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