Wichtiger
Hinweis:
Rein optische Bestimmungshilfe – KEINE
Verzehrfreigabe! Bestimmung per Internet ist
niemals 100% sicher. Verzehr nur nach Prüfung
durch einen Sachverständigen vor Ort.
4
cm - 99.9
cm breit; dunkelbraun bis schwarz, jung auch haselnussbraun; kein klassischer Hut - eher aus der Rinde ausbrechend, hart, knotig, rissig, Fruchtkörper bis etwa 1 cm dick
Hutunterseite:
keine typische Hutunterseite, die bis zu 3 cm langen und bis zu 1 cm breiten Poren sind oft nicht direkt als solche wahrnehmbar, hasel- bis dunkelbräunlich und im Alter schwarz, sie sind rund und ausgefranzt. Die Porenmündungen schimmern anfangs oft silbrig.
Stiel:
kein Stiel vorhanden
Fleisch:
hart, bräunlich-orange
Sporenpulver
/ mikr. Eigenschaften:
bräunlich, breit ellipsoid bis eiförmig, glatt
typ.
Begleitpflanze:
Moose
Geruch:
schwach, leicht pilzig
Geschmack:
sehr bitter, roh nicht zu genießen
bevorzugter
Boden:
Holz
Wachstumsgebiete
/ Vorkommen:
Laubwald ,
Mischwald ,
Laubholz ,
unter Birken ,
Bergwälder ,
an / auf Baumstümpfen ,
auf Laubholzreste
Wachstum:
Januar ,
Februar ,
April ,
Mai ,
Juni ,
Juli ,
August ,
September ,
Oktober ,
November ,
Dezember
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💡 Wissenswertes & Tipps
Der Schiefer Schillerporling ist ein außergewöhnlicher Pilz, der vor allem in den kalten Regionen der Nordhalbkugel (Sibirien, Skandinavien, Kanada) vorkommt, aber auch in Deutschland an alten Birken zu finden ist. Die markante, schwarze Knolle ist eine sterile Myzel-Wucherung, die der Pilz als Nährstoffspeicher nutzt. Er verursacht im Inneren des Baumes eine intensive Weißfäule, die letztlich zum Absterben des Wirtes führt. Erst nach dem Tod des Baumes bildet der Pilz unter der Rinde seine eigentlichen, flachen Fruchtkörper aus, die jedoch nur kurzlebig und schwer zu finden sind.
🍳 Verwendung & Vitalpilz (Chaga):
Der Chaga ist ein hochgeschätzter Heilpilz. Die schwarze Kruste wird abgeschlagen, getrocknet und als Tee (Chaga-Sud) aufgebrüht. Er gilt als eines der stärksten Antioxidantien in der Natur.
🍲 Status der Essbarkeit:
Er ist kein Speisepilz im klassischen Sinne, da seine Konsistenz holzig-korkig ist. Er dient ausschließlich der Extraktion von Wirkstoffen (Tee, Tinkturen, Pulver).
🔬 Bestimmungs-Tipp: Goldgelber Kern
Wenn Sie die schwarze, kohleartige Kruste aufbrechen, zeigt sich im Inneren ein leuchtend gold-orange bis rostbraunes, korkiges Fleisch. Die Außenseite muss tiefschwarz und hart wie Holzkohle sein.
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