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Sklerotien-Porling (Polyporus tuberaster)


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Kategorie/Art:
Porlinge

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Wertigkeit:
jung essbar
Hut (ggf. Fruchtkörper):
2 cm - 15 cm breit; blass gelblich bis ockerlich, ockerlich-rötlich oder -bräunlich; anfangs flach gewölb, bei älteren Exemplaren niedergedrückt bis trichterförmig, radial ausgerichtete, an der Basis breit aufsitzende Schuppen, dünner und bewimperter Hutrand
Hutunterseite:
cremefarben oder weißlich mit relativ groben, rundlichen bis längsgestreckten Poren, die weit am Stiel herablaufen
Stiel:
max. Stielgröße 6 cm, max. Stielbreite 2 cm; voll und kann kahl oder mit ocker-rostgelbem bis weißlichem Filz bedeckt, bei jungen Exemplaren meist zentral, bei ältern z. T. exzentrisch
Fleisch:
erst weich, später zäh, weißlich
Sporenpulver / mikr. Eigenschaften:
elliptisch, glatt [Bild]
typ. Begleitpflanze:
keine Angabe
Geruch:
würzig
Geschmack:
mild bis leicht bitterlich
bevorzugter Boden:
Holz
Wachstumsgebiete / Vorkommen:
Laubholz , an / auf Baumstümpfen , auf Laubholzreste
Wachstum:
April , Mai , Juni , Juli , August , September , Oktober


Sklerotien-Porling1

Userbewertung:

Anzahl bisherige Mitglieder-Votes:16x

Erscheinungsf. (2.38)
Ergiebigkeit Sterne (2.88)
Vorkommen Sterne (2.63)
Geschmack Sterne (2.69)
Verwendbarkeit Sterne (2.81)

Gesamtwert: Sterne (2.68)
(Punkte)


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Der Sklerotien-Porling ist die kleine Art des schuppigen Stielporlings. Er kommt in Lagen von über 800 Metern nicht vor. Der Pilz ist parasitär; er löst eine Weißfäule im Holz aus. Der Geschmack ist nicht herausragend, man kann den Pilz aber solange er nicht zu zäh ist durchaus essen.

 

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Sklerotien-Porling1
Frontalansicht. Man kann deutlich erkennen, dass dieser Proling einen Stiel besitzt.
Sklerotien-Porling2
Ansicht von oben auf die Hutoberfläche. Gut zu erkennen sind die trichterförmige Vertiefung des Hutes sowie die Schuppen und der bewimperte Hutrand.
Sklerotien-Porling3
Auch dieser Porling wächst an Holz; auch wenn das nicht immer gleich wie bei diesem Exemplar ersichtlich sein mag. Der Stiel sitzt bei diesem (älteren) Exemplar eher seitlich.
Sklerotien-Porling4
Blick auf die Hutunterseite. Gut zu erkennen sind die weißlichen, groben Poren, die weit am Stiel herablaufen.
 

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doppelgänger

Schuppiger Stielporling (ungenießbar)

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Symbolerklärungen

Legende
=
jung essbar  
=
ungenießbar
=
essbar  
=
schwach giftig
=
bedingt essbar  
=
giftig
=
unbedeutend  
=
tödlich giftig

 

 

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