Harziger Sägeblättling - Steckbrief (Druckansicht)

Details / Steckbrief:

Art:
Sonstige Pilze

Wertigkeit:
ungenießbar

Vorkommen:
Nadelholz, an / auf Baumstümpfen

in folgenden Monaten:
Januar, Februar, März, April, Mai, November, Dezember

Hut:
2 cm - 8 cm breit; hellbeige, nussbraun, ockerbraun; rundlich, gewölbt, alt niedergedrückt bis trichterförmig, oft flatterig, Oberfläche mit klebrig-harzigem Überzug, Rand nach unten gebogen

Hutunterseite:
Lamellen am Stiel heraublaufend, klebrig, jung weißlich, später strohgelb bis ledergelb, Schneide gesägt

Stiel:
max. Stielgröße 5 cm, max. Stielbreite 1.2 cm; blass ocker bis hellbraun, glatt, harzig, zentral bis exzentrisch stehend

Fleisch:
gelbbräunlich, knorpelig, zäh

Sporenpulver:
weiß (Massensporenfarbe), unter dem Mikroskop durchsichtig (hyalin); Größe: 6,0–8,0 x 2,5–3,5 µm (Q-Wert: ca. 2,0–2,5), schmal ellipsoid bis zylindrisch, glatt, dünn- bis mäßig dickwandig, meist ohne auffällige Öltropfen; Keimporus: kein Keimporus vorhanden; Chemische Reaktionen: in Melzers Reagenz inamyloid, KOH-Reaktion negativ.

typ. Begleitpflanze:
keine Angabe

bevorzugter Boden:
Holz

Wissenswertes:

Der Harzige Sägeblättling (Lentinus adhaerens) bildet 2–8 cm breite, oft unregelmäßig verbogene Hüte aus. Die Farbe reicht von cremefarben bis blass braun. Das namensgebende Merkmal ist die klebrige, harzige Beschichtung des gesamten Fruchtkörpers, die bei Berührung deutlich an den Fingern haftet. Die Lamellen sind weißlich und haben die für die Gattung typische gesägte Schneide.

🍄 Kulinarik: Ungenießbar
Der Pilz ist aufgrund seiner zähen Konsistenz und des unangenehmen, oft leicht bitteren oder harzigen Geschmacks ungenießbar. Er besitzt keinen Speisewert.

🍂 Ökologie & Erscheinen:
Ein Saprobiont, der fast ausschließlich an totem Nadelholz (meist Fichte) vorkommt. Er bevorzugt feuchte Nadelwälder und besiedelt dort Stümpfe und liegende Stämme. Er ist ein ausgeprägter Winter- und Frühjahrspilz. Erscheinungszeit: November bis Mai.

🔬 Bestimmungs-Tipp: Klebrigkeit & Lamellen

Prüfen Sie die Klebrigkeit: Der Pilz fühlt sich an, als wäre er mit Baumharz oder Firnis überzogen. In Verbindung mit den gesägten Lamellenschneiden und dem Wuchs auf Nadelholz im Winter ist er kaum zu verwechseln.

Geruch:
angenehm

Geschmack:
bitter

Doppelgänger:
Anis-Sägeblättling, Getigerter Sägeblättling, Herber Zwergknäueling, Berindeter Seitling